Brouwerij Walhalla Amsterdam - wij verkopen ons brouwhuis omdat we een nieuwe hebben gekocht.
We hebben deze apparatuur in 2018 nieuw gekocht van PBC (Manchester). Daarna hebben we door lassers aanpassingen laten maken. Wij hebben er met veel succes al onze bieren op gebrouwen.

Het brouwhuis bestaat uit 3 vaten:
Heet Water Tank, Maisch Kuip & Kook Ketel

Plus: Platen Koeler, temperatuur regelaar, buffer-vaatje & 4 pompen

Maisch Kuip
Stainless Steel (304) Mash Tun - 1050 liter
Single piece base plate
Mash Tun clad in varnished T&G, insulated & sitting on integral stainless steel legs.
20mm WBP Ply top. Rotating Sparge Arm. Side in/out Manway
Automatic underback and valentine.

Kook Ketel
Stainless Steel (304) Whirlpool Copper with a working capacity of 8BBls (1270 liter).
Clad In Varnished T&G, With Stainless Steel Dome, sitting on 4 SS legs
For use with pellet hops only.
Elements 2 x 3 phase Incaloy: 12kw & 15 Kw.
Hop filter.

Deze kook-ketel is uitgebreid met condensor, die alle stoom omzet in water (nodig voor milieu vergunning).

Heet Water Tank
Stainless (304) 15bbl Hot liquor tank Approx capacity 3300 liters. 120mm of insulation & clad in varnished T&G
Plywood base & top. Overflow and sight ‘glass’. Digital fully controllable display for temperature.
9kw + 3kw single phase immersion heaters.


Nieuwprijs inclusief condensor: € 42.000

voordelen:
- goedkoop
- geen stoomgenerator nodig
- simpel te bedienen
- simpel onderhoud
- zeer eenvoudige installatie