Kenmerken
Beschrijving
Nieuwe Professionele 1-pans 22kW HR oliebollenbak / vis frituuroven.
De pan (70x40cm) is voorzien van een vlakke bodem en heeft dus geen obstakels (vlampijpen) zodat ook geen inlegrooster benodigd is waaraan vis vaak blijft “vastplakken”. De bakoven kan eenvoudig onder een afzuigkap worden geplaatst.
ACTIEPRIJS € 3.595,- excl. btw (Normale verkoopprijs € 3.795,-)
Merk: BBTEC
Type: TMG25P
Gassoort: propaangas (of evt. aardgas)
Aansluitwaarde: 22kW
Inhoud: 25 liter
Afmeting: 76 x 68 x 35/45cm (BxDxH)
Afmeting vet/olie reservoir: 70 x 40 x 15cm (BxDxH)
Gewicht: 59 kg
Door het compacte formaat van deze HR friteuse is deze zeer geschikt voor gebruik in een Foodtruck / verkoopwagen. De frituur is zeer geschikt voor het bakken van CHURROS, VIS, FRIET, SNACKS en OLIEBOLLEN.
D.m.v. een optioneel verkrijgbare ophangbeugel kunt u bij het gebruik van manden deze dan eenvoudig ophangen.
Standaard voorzien van:
- Verdiept (25mm) RvS deksel
- Aftapkraan aan de voorzijde
- Vlakke bodem
- Instelbare temperatuur tussen 95 °C en 195 °C
- Veiligheidsthermostaat die inschakelt als er een temperatuur is bereikt van 230 °C
Tevens op maat gemaakte frituurmanden te koop geschikt voor o.a. uw QBTEC Smitto, Kiremko, Perfecta, Pitco, Frymaster, Dean, Hegro, Hakvoort, Hewigo, Hoblo of Florigo, de Kuiper bakwand + vetfilter.