Rational Elektrische SelfCookingCenter SCC202E

Het SelfCookingCenter overtuigt dankzij het immense krachtpotentieel. Het beschikt over een krachtige steamer, een dynamische luchtcirculatie en warmte- ontwikkeling alsmede een extreem effectieve ontvochtiging. Het beschikt over de
noodzakelijk capaciteitsreserves om het nauwkeurige wisselspel van kracht, tijd, warmte, luchtbevochtigheid en luchtstroming perfect te beheersen. Dat is de basis voor een gelijkmatige topprestatie in alle disciplines, keer op keer, van onder tot boven, van voor tot achter, met name bij grote hoeveelheden.
Het gereedschap waarmee u de productie van de gerechten bij de mise en place en vooral bij de à la carte kunt optimaliseren. Daarbij verleggen de sterke punten van de grenzen aanzienlijk. Wat nodig is zijn effectieve gemengde charges, flexibiliteit en reactiesnelheid. In plaats van grillplaat, oven of pan gebruikt u elk apart niveau individueel voor de productie, verhoogt u dankzij het slimme gecombineerde  gebruik van de apparatuur de bezetting en bespaart u uiteindelijk tijd en energie.
Maximaal veilig werken dankzij geringe inpakhoogte Rational zet een grensverleggende standaard. Het bovenste niveau bevindt zich bij alle formaten apparatuur op 1,60 m. Geventileerde dubbele glazen deur met warmte-reflecterende laag De constructie waarborgt een lage aanraaktemperatuur van de buitenste ruit en maakt het bovendien mogelijk om gemakkelijk tussen de ruiten schoon te maken. Geïntegreerde lekbak in de deur.

Afmetingen: 879x791x1782 mm. (bxdxh)
Aansluitwaarde: 400 V.
Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN
Maaltijden per dag: 150-300

Alle prijzen zijn exclusief BTW. 

Naast deze aanbieding heeft Beuk Horeca nog veel meer aanbiedingen en artikelen. Neem eens kijkje op onze website www.beukhoreca.nl en bekijk het ruime assortiment.

Voor vragen of bestellingen kunt u ons mailen naar info@beukhoreca.nl of bellen op 030-2410666.

Klik op onderstaande link om naar het product op onze website te gaan: