Meest krachtige, prachtige Perfecta transfer bakwand friteus

Meest krachtige en prachtige hoog rendement Perfecta bakwand friteuse ooit, met automatische transfermand.

Specificaties van links naar rechts:

• 10kg voorbak transfermand op hoog rendement gasgestookt. Laatste model transfermand, de frieten komen direct in de vergaarbak
• werkruimte
• 3 mands hoog rendement(7,5kG) gas gestookte hoog rendement pan pan voor de afbak
• werkruimte
• XXL verwarmde frietuitschepbak 230V
• werkruimte
• 1/1 GN maar Au bain marie 230V
• werkruimte
• 3 mands hoog rendement(7,5kG) gas gestookte hoog rendement pan pan voor de afbak of snacks
• 4 mands hoog rendement(7,5kG) gas gestookte hoog rendement pan pan voor de afbak of snacks
• Spiegelbakplaat op gewenste locatie in de te bouw(prijs is incl. inbouw bakplaat)

Bakwand is inclusief vetfilter en vetpomp systeem.

7500x1000x1800 = lxbxh in mm's - maar deze bakwand heeft de mogelijkheid om deze 235cm maximaal in te korten, zodat deze 515cm lang wordt. Als u dit wenst kom dan eens voorbij om te vragen naar de mogelijkheden.

Bakwand is nu nog niet gereviseerd en is uiteraard te bezichtigen. Na opdracht tot aankoop, beginnen wij met de revisie.

Prijs is uiteraard wel incl. revisie, revisie tijd tussen de 4 tot 8 weken.

Zo werkt de revisie:

Aangezien 88% van alle binnenkomende bakwanden (ernstige) defecten en/of mankementen vertonen, worden alle bakwanden boven de €5000 verkoopwaarde bij ons bij binnenkomst compleet gedemonteerd. Waarna de complete oven volledig 1 dag in een bad van 90 graden en chemicalien wordt uitgekookt. Daarna wordt deze schoongespoten met een van de krachtigste industriele stoomreinigers die er zijn (hoge druk spuit met zeer hoge druk en water met 140 graden Celsius/stoom). Daarna wordt met dezelfde machine de oven in het geheel gedesinfecteerd.

Daarna wordt het apparaat weer gemonteerd en geheel nog een keer gereinigd, dit keer met de hand. Hierna wordt het RVS bewerkt met een beschermde laag chemicalien. Daarna gaat de bakwand de werkplaats in waarbij alle onderdelen en de pannen zeer grondig en kritisch worden gecontroleerd en bij slijtage in delen of geheel vervangen worden.

Tevens worden alle rookgaskanalen vervangen, dit wordt gedaan omdat een gebruikte oven vaak te kampen heeft met veel vet in de rookgaskanalen. Dit geeft lekkages en brandgevaar. Terug in onze werkplaats worden de bakwanden technisch volledig op werking beproeft. Dit gehele proces duurt gemiddeld 4 tot 7 dagen: een zeer arbeid intensief proces, wat resulteert in een bakwand waar u met alle plezier nog een 7 tot 14 jaar mee kan werken.

Door dit proces kunnen wij garantie leveren op alle bakwanden die bij ons de deur uit gaan!

Gemiddeld kost deze complete revisie ons €6518 per bakwand(onze kostprijs). Verschillende aanbieders op marktplaats geven aan ook te reviseren, wij hebben dit uitgezocht. Zij doen dit niet, vraag hun of je uitgeklede bakwanden in revisie ook mag zien en ervaart u zelf dat deze alleen controleren en alleen de defecten repareren. En niet de bakwand volledig strippen en opnieuw opbouwen!

ok leveren deze aanbieders met regelmaat modellen, waar onderdelen niet meer van leverbaar zijn. En zij deze zelf ook niet in huis hebben. Dus zoekt u dit goed uit...voordat u een keuze maakt.

Neemt u ook rustig een kijkje op onze revisie video op YouTube, om een duidelijk beeld te krijgen van ons revisie proces.

Installatie is tegen meerprijs mogelijk, hiervoor maken wij graag een afspraak om uw situatie eerst goed te bekijken. Wij leveren uitsluitend met factuur.

Horeca Professional Center B.V.
Nijverheidsweg-Noord 119
3812 PL Amersfoort