RVS MKN SPACECOMBI COMPACT CL, COMBI-STEAMER, SKECOD610CG2

RVS Combi-steamer Steamer Combisteamer

Merk: MKN
Type: SPACECOMBI COMPACT CL, SKECOD610CG2

Bouwjaar 2020

De nieuwe combi-steamer van MKN met een capaciteit van 6x 1/1 GN capaciteit: de opvolger van de MKN HansDampf Compact!Circa 40% smaller dan vergelijkbare 1/1 steamers. Ideaal voor de compacte keuken, front cooking of kleine bistro.Klein van stuk, maar grootse prestaties! De slanke SpaceCombi Classic is slechts 55 cm breed maar biedt desondanks een verbazingwekkende capaciteit: 6 x GN 1/1. Net zoals de ´grote´ is de smalle, compacte SpaceCombi een uiterst efficiënte professionele partner in uw keuken, juist daar waar iedere centimeter telt.

Uitvoering / omschrijving:
Gastronorm, 60 mm diep: 6x 1/1 GN
Gastronorm, 65 mm diep: 5x 1/1 GN
Maaltijden per dag: 30-80 (1/1 GN)

Standaard uitvoering:

• Handmatig bediengsconcept
• 6 basis kookmethoden:
  - Hetelucht 30-300°C
  - Soft stomen 30-300°C
  - Stomen 100°C
  - Snelstomen 101-130°C
  - Combi-stomen 30-250°C
  - Regeneren 30-180°C
• 5 ventilator snelheden
• ClimaSelect voor een perfect productspecifiek ovenklimaat
• StepMatic functie voor vrijuit combineren van de basis kookmethodes
• 100 programmaplaatsen voor eigen kookprogramma's
• Hygiënische ovendeur met 3-voudig isolatiebeglazing
• DynaSteam: economisch en ecologisch verantwoorde stoomdosering
• Ready2Cook
• Enkelpunts kerntemperatuurvoeler
• AutoShower
• Handmatig reinigingsprogramma
• USB interface
• Naadloos inhangframe

Intuïtief instelbaar:6 Bereidingsmogelijkheden:- Softstomen- Stomen- Express stomen- Hetelucht / convectie- Combistomen- Perfection (regenereren)5 ventilatorsnelheden: Zorgt voor een zeer exacte fijnafstemming en gelijkmatigheid en daarmee optimale kwaliteit.ClimaSelect:Atijd het juiste klimaat in de ovenruimte. Individueel bestuurbaar: ClimaSelect waarborgt de vochtigheid –en temperatuurmeting in de ovenruimte. De vochtigheid laat zich productspecifiek met 25 procentstappen instellen. Resultaat: Betrouwbare gerechtenkwaliteit.100 Geheugenplaatsen:U kunt tot 100 kookprogramma’s met tot 6 stappen opslaan. Dat zorgt voor Standaard Top Kwaliteit.WaveClean - automatische reiniging: met two-in-one capsule WaveClean® (optie) neemt de automatische reiniging voor haar rekening. En het functioneert enorm efficiënt, hygiënisch en veilig. Met slechts één verzegelde two-in-one capsule, die zowel reiniger -als naglansmiddel bevat wordt alles tot in de kleinste hoekjes automatisch blinkend schoon - en dat met slechts 19 liter waterverbruik. Daardoor wordt het waterverbruik met 30% gereduceerd.Hygiëne-ovendeur met 3 voudige isalatiebeglazing:Uw voordelen:• Warmteverliezen worden gereduceert en energiekosten worden bespaart.• De ovenruimte wordt door WaveClean (optioneel) geheel gereiningd. Een handmatige nareiniging is niet noodzakelijk.• Eenvoudig en schoon.DynaSteam - Kwaliteit met laag waterverbruik Indrukwekkend:de respectievelijk ingestelde hoeveelheid stoom wordt automatisch aan de beladingshoeveelheid aangepast. Altijd de juiste verhouding; nooit teveel en nooit te weinig.Dit bespoedigt het kookproces en waarborgt een uitstekende kwaliteit van de gerechten in dezelfde tijd met daarbij een zo laag mogelijk energieverbruik.Afmetingen bxdxh 55 x 78,7 x 78,4 cm
Vermogen 7,8 kW
Aansluiting 400VArt. nr. 4743

Horecacentrum Brabant

• Dagelijks nieuwe producten
• Showroom van ruim 2500 m2
• 2 maanden carry-in garantie
• Doorgaans 2 werkdagen levertijd
• Al onze prijzen zijn excl. btw

Meer info: afd. verkoop +31850509912
Kijk ook eens bij onze andere advertenties

U bent van harte welkom in onze showroom van ruim 2500 m2 aan de Irislaan 7, 5595EH in Leende, recht langs de A2. We zijn er van maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17 uur en op zaterdag van 9 tot 13 uur. In onze showroom kunt u alle artikelen onder het genot van een kopje koffie op uw gemak bekijken. Alle apparatuur is nagekeken en u krijgt 2 maanden carry-in garantie.