Leventi ME Slim 1.06 Combisteamer 1/1 GN 2/3 GN
Kenmerken
Beschrijving
Leventi ME SLiM Combisteamer & Bake-Off Oven - Compact en Veelzijdig
De Leventi ME SLiM is een volwaardige combisteamer en bake-off oven in één, ontworpen om maximale prestaties te leveren in een compact formaat. Dankzij een ruimtebesparing van maar liefst 45% is deze oven ideaal voor keukens met beperkte ruimte.
Plaatsingsopties en Toepassingen
De Leventi ME SLiM ovens zijn flexibel inzetbaar en kunnen op diverse manieren worden opgesteld, passend bij elk horecaconcept:
- Counter-top: Direct op koelwerkbanken of meubels.
- Onderstel met regalen: Eventueel verrijdbaar voor optimale flexibiliteit.
- Aan de wand: Met speciale ophangbeugels.
- Duo-opstelling: Twee ovens naast elkaar of gestapeld met speciaal duo-onderstel.
- Optioneel met condensorkap: Voor minimale vocht- en geuruitstoot.
- Verhoogd op verstelbare poten: 93-108 mm.
- Accessoires beschikbaar: Compleet 2/3 tools zoals containers, roosters en bakplaten.
Bereidingswijzen
De Leventi ME SLiM biedt een uitgebreide reeks bereidingsmogelijkheden, waaronder:
- Hete lucht
- Stomen
- CombiSmart® (combinatie van hete lucht en stoom)
- Regenereren
- Delta-T (nauwkeurig lage temperatuur garen)
- Cook & Hold
- Rijzen
- SmartChef®
Algemene Kenmerken
- CookTablet® Android-touchbediening
- Easy-2 Way solide deurhendel
- Geheugen voor 500 programma's
- Voorgeprogrammeerde kookprogramma's
- Autoreverse ventilator met instelbare snelheid
- Voorverwarmfunctie tot 300°C
- Manuele of automatische vochtpulsering
- Kernvoeler met meerdere meetpunten
- CombiWash® reinigingssysteem
- RackTimer® voor optimale planning
- USB-aansluiting en HACCP-logboek
- Automatische servicediagnose
- Links- of rechtsscharnierende deur mogelijk
- Greenlabel®: Energiezuinig en lage operationele kosten
Technische Specificaties
- Afmetingen inclusief onderstel: Hoogte 154 cm, diepte (exclusief deurhendel) 80,8 cm.
- Gewicht: 67 kg.
- Capaciteit:
- 6 x 1/1 GN (20/40 mm diep)
- 4 x 1/1 GN (65 mm diep)
- Regaalafstand aanpasbaar met MultiRack.
- Aansluiting:
- 3x 380V, optioneel 3x 230V
- Aansluitwaarde: 7,1 kW / 15 A
- Wateraanvoer: 3/4"
- Waterafvoer: 40 mm diameter
Over Horeca Concurrent
Horeca Concurrent is uw betrouwbare partner voor horeca-apparatuur en complete winkelinrichtingen, zowel nieuw als gebruikt. Onze showroom van 2000 m² biedt een breed assortiment aan apparatuur, direct uit voorraad leverbaar. Wij bezorgen door heel Europa.
Openingstijden Showroom:
Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 14:00 uur.
Contactgegevens
Adres:
Horeca Concurrent
Rhône 36, 2491 AP Den Haag (Industrieterrein Forepark)
Telefoon: 070 204 44 55
Mobiel: 06 535 700 10
Voor vragen of een afspraak kunt u ook contact opnemen via e-mail of telefoon.
Horeca Concurrent: Voor al uw horeca-apparatuur!
De koffie staat klaar. Tot ziens bij Horeca Concurrent!
Let op:
- Alle prijzen zijn exclusief BTW.
- Wij bezorgen door heel Europa.