GGM Gastro | Pastakoker op gas - 80 liter - 24 kW | GNB899E

GGM Gastro | Pastakoker op gas - 80 liter - 24 kW | GNB899E |

Uitvoering

• Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft

• Pastakoker van Europese productie

• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij.

• Uitvoering: Gasapparaat

• Ideaal voor professioneel gebruik

• Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 900

• Uitvoering als staand model

• Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen

• Geperforeerde basis zorgt voor watercirculatie

• Vermogenregelaar

• Piëzo-elektrische ontsteking

• Thermo-elektrische ontstekingsbeveiliging en veiligheidsthermostaat

• Gering energieverbruik

• Milieuvriendelijk

• Eenvoudig te gebruiken

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Roestvrijstalen wasbak AISI 316

• Gestanst uit een stuk

• Afgeronde hoeken

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Bassin

• 2 bassins

• Capaciteit: 40 l X 2

• Met aftapkraan

Aansluiting

• Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas

• Vermogen: 24 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

• Afmetingen bassin B x D x H: 308 mm x 510 mm x 295 mm

Leveringsomvang

• Manden zijn niet inbegrepen bij de levering

• Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken

• Incl. kogelkraan voor de leging van het apparaat

• gesloten onderbouw

Notities

• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Optionele accessoires:

• Pastamanden

| GGM Gastro | Pastakoker op gas - 80 liter - 24 kW | GNB899E

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.