De Elektrische bakplaat met een vermogen van 11,4 kW en een gladde, glanzende afwerking is een uitstekende keuze voor professioneel gebruik. Deze bakplaat, geproduceerd in Europa met Duitse verwarmingscomponenten, biedt een uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een glad oppervlak van hard chroom. Met een instelbare temperatuur tot 270 °C en twee afzonderlijke verwarmingszones, zorgt deze bakplaat voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bereiden van delicate gerechten. De bakplaat biedt veelzijdigheid met de mogelijkheid om te bakken met of zonder olie en is uitgerust met een vetopvanglade, spatscherm en veiligheidsthermostaat. Het apparaat is eenvoudig te reinigen en te gebruiken, en voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Bovendien is het milieuvriendelijk en energiezuinig, met een gemiddeld verbruik van 3,42 kW/24 uur. De bakplaat is combineerbaar met andere producten uit de Lorenzo 900 serie, wat zorgt voor een naadloze integratie in elke professionele keuken.

De Elektrische bakplaat met een vermogen van 11,4 kW biedt een indrukwekkende prestatie en veelzijdigheid, ideaal voor professioneel gebruik. Met een glanzende afwerking en een glad grilloppervlak van 396 mm x 667 mm, levert deze bakplaat een uitstekende warmteverdeling dankzij de hoogwaardige Incoloy-staal verwarmingselementen van Duitse makelij. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar van 50 °C tot 270 °C, waardoor het apparaat geschikt is voor het bereiden van delicate gerechten. Het energieverbruik is efficiënt met een gemiddeld vermogen van 3,42 kW/24 uur, wat bijdraagt aan de milieuvriendelijkheid. De bakplaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en is eenvoudig te reinigen. De veiligheidsthermostaat en het controlelampje zorgen voor extra gebruiksgemak en veiligheid. Met een totale afmeting van 800 mm x 900 mm x 1.065 mm en voorzien van een CE-markering, voldoet deze bakplaat aan de strenge Europese normen voor voedselveiligheid en hygiëne.

Voor een optimale werking en lange levensduur van de Elektrische bakplaat - 11,4 kW - Glad - met glanzende afwerking, is correcte installatie en regelmatig onderhoud essentieel. Zorg ervoor dat de bakplaat op een stabiele, vlakke ondergrond wordt geplaatst en dat de elektrische aansluiting voldoet aan de vereiste 400V / 3N/PE / 50 Hz specificaties. Het apparaat wordt geleverd zonder stekker of kabel, dus zorg ervoor dat een gekwalificeerde elektricien deze aansluit. Verwijder de beschermende folie en olie de plaat lichtjes in voor het eerste gebruik om corrosie te voorkomen. Na gebruik is het belangrijk om de plaat grondig te reinigen met een roestvrijstalen schraper en een vochtige doek om vetresten te verwijderen, wat eenvoudig te doen is dankzij de opvanglade. Regelmatig onderhoud, inclusief het controleren van de veiligheidsthermostaat en het onderhoud van de Incoloy-staal verwarmingselementen, zal bijdragen aan een gelijkmatige warmteverdeling en een efficiënte werking van de bakplaat.

De Elektrische bakplaat - 11,4 kW voldoet aan strenge milieu- en veiligheidsnormen die essentieel zijn voor professioneel gebruik. Het apparaat is ontworpen met een veiligheidsthermostaat en een controlelampje, wat zorgt voor een veilige werking tijdens het koken. Bovendien is het voorzien van een CE-markering, wat betekent dat het voldoet aan de Europese richtlijnen voor veiligheid en hygiëne. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en Incoloy-staal in de constructie waarborgt duurzaamheid en voedselveiligheid, terwijl het milieuvriendelijke ontwerp zorgt voor een gering energieverbruik. De bakplaat is eenvoudig te reinigen en te gebruiken, wat bijdraagt aan een efficiënte en veilige keukenomgeving. Dankzij de ingebouwde spatscherm en het opvangkanaal voor vetresten, blijft de werkruimte schoon en veilig. Dit apparaat is een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken die waarde hecht aan kwaliteit en veiligheid.

Vraag: Wat is het vermogen van de Elektrische bakplaat en waarvoor is het geschikt?

Antwoord: De Elektrische bakplaat heeft een vermogen van 11,4 kW en is ideaal voor professioneel gebruik, dankzij zijn uitstekende prestatie en veelzijdigheid.

Vraag: Van welk materiaal is de Elektrische bakplaat gemaakt en wat zijn de voordelen hiervan?

Antwoord: De bakplaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en beschikt over Incoloy-staal verwarmingselementen, wat zorgt voor duurzaamheid, voedselveiligheid en een uitstekende warmteverdeling.

Vraag: Hoe kan ik de temperatuur van de bakplaat instellen en wat is het temperatuurbereik?

Antwoord: De temperatuur van de bakplaat is nauwkeurig instelbaar van 50 °C tot 270 °C, wat het geschikt maakt voor het bereiden van delicate gerechten.

Vraag: Wat zijn de onderhoudsvereisten voor de Elektrische bakplaat?

Antwoord: Voor een optimale werking en lange levensduur moet de bakplaat op een stabiele ondergrond worden geplaatst, regelmatig worden schoongemaakt en moeten de veiligheidsthermostaat en verwarmingselementen regelmatig worden gecontroleerd.

Vraag: Is de Elektrische bakplaat energiezuinig en milieuvriendelijk?

Antwoord: Ja, de bakplaat is energiezuinig met een gemiddeld verbruik van 3,42 kW/24 uur en is ontworpen met een milieuvriendelijk ontwerp dat voldoet aan strenge milieu- en veiligheidsnormen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.