GGM Gastro | Elektrische kantelbare braadpan - 120 liter - |

GGM Gastro | Elektrische kantelbare braadpan - 120 liter - |

Uitvoering

• Braadpan voor kip van Europees fabricaat

• Uitvoering: elektronisch apparaat

• Ideaal voor professioneel gebruik

• Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"

• Uitvoering als staand model

• Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen

• Zelfregulerend scharnier

• Kantelhoek tot 80°

• Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak

• Veiligheidsthermostaat

• Controlelampje

• Temperatuur instelbaar

• Gelijkmatige verdeling van de warmte

• Gering energieverbruik

• Milieuvriendelijk

• Eenvoudig te gebruiken

Kwaliteit

• Behuizing gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304

• Bodem van roestvrijstaal AISI 316

• Afgeronde binnenhoeken

• Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding

• Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Aansluiting

• Vermogen: 14,40 kW

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.200 mm x 900 mm x 963 mm

• Werkelijke capaciteit: 100 l

Leveringsomvang

• Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel

• Afgiftekraan

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Elektrische kantelbare braadpan - 120 liter -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.