De bakplaat is een toonbeeld van geavanceerde technologie en hoogwaardige materialen, ontworpen voor professioneel gebruik. Met een robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 en een geribbeld oppervlak van gesatineerd staal, biedt dit apparaat duurzaamheid en een optimale warmteverdeling. Het beschikt over verwarmingselementen van Incoloy-staal die zorgen voor een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling tot temperaturen van 270 °C. De bakplaat is ontworpen met twee onafhankelijke verwarmingszones, waardoor veelzijdigheid en precisie in de bereiding mogelijk zijn. Innovatieve functies zoals een veiligheidsthermostaat, een controlelampje, en een spatscherm verhogen de gebruiksvriendelijkheid en veiligheid. Met een vermogen van 11,40 kW en een energiezuinig ontwerp, is deze bakplaat niet alleen krachtig maar ook milieuvriendelijk. De geïntegreerde opvanglade voor vetresten en de eenvoudige reiniging maken het onderhoud eenvoudig, terwijl de mogelijkheid om met of zonder olie te bakken, veelzijdigheid biedt in de keuken.

De bakplaat is een hoogwaardig apparaat, ideaal voor professioneel gebruik, met een indrukwekkende combinatie van Europese en Duitse technologie. Het apparaat heeft een robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een geribbeld grilloppervlak van gesatineerd staal. Met een totale afmeting van 800 mm x 900 mm x 1.065 mm en een grilloppervlak van 796 mm x 667 mm, biedt het voldoende ruimte voor veelzijdig koken. De bakplaat is uitgerust met twee onafhankelijk regelbare verwarmingszones, die temperaturen van 50 °C tot 270 °C kunnen bereiken, aangedreven door een efficiënte 11,40 kW elektrische aansluiting. Het apparaat is ontworpen voor veiligheid en efficiëntie, met een veiligheidsthermostaat en een laag energieverbruik van gemiddeld 3,42 kW/24 uur. Bovendien is de bakplaat eenvoudig te reinigen en milieuvriendelijk, wat het een uitstekende keuze maakt voor elke professionele keuken. De levering omvat een gemonteerd apparaat zonder stekker/kabel en een open onderbouw, en het voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

De bakplaat is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en onderhoud. Het apparaat is eenvoudig te bedienen dankzij de intuïtieve elektronische besturing en de mogelijkheid om de temperatuur nauwkeurig in te stellen van 50 °C tot 270 °C. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor optimale bakresultaten, terwijl het geribbelde oppervlak bijdraagt aan een perfecte grillstructuur. De bakplaat is voorzien van een spatscherm en een opvanglade voor vetresten, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt. Het robuuste ontwerp van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en een lange levensduur. Bovendien is het apparaat milieuvriendelijk en heeft het een gering energieverbruik, wat bijdraagt aan een duurzame bedrijfsvoering. Dankzij de in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten kan de bakplaat eenvoudig worden aangepast aan verschillende werkhoogtes, wat het gebruik nog comfortabeler maakt.

De bakplaat blinkt uit in zowel milieuvriendelijkheid als veiligheid, dankzij een reeks geavanceerde functies en hoogwaardige materialen. Het apparaat is ontworpen met een gering energieverbruik, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook de ecologische voetafdruk vermindert. De bakplaat is vervaardigd van AISI 304 roestvrij staal, een duurzaam materiaal dat voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, waardoor het zowel veilig als milieuvriendelijk is. De veiligheidsthermostaat en het controlelampje zorgen voor een betrouwbare en veilige werking, terwijl de gelijkmatige warmteverdeling optimale kookresultaten garandeert. Bovendien is de bakplaat eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan hygiëne en gebruiksgemak. Met een CE-markering en productie in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, biedt deze bakplaat een betrouwbare keuze voor zowel professioneel als thuisgebruik.

Vraag: Wat zijn de belangrijkste kenmerken van de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, heeft een geribbeld oppervlak van gesatineerd staal, beschikt over Incoloy-staal verwarmingselementen, en heeft twee onafhankelijke verwarmingszones. Het biedt een gelijkmatige warmteverdeling tot 270 °C en is voorzien van een veiligheidsthermostaat, controlelampje, spatscherm, en een opvanglade voor vetresten.

Vraag: Hoe energiezuinig is de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat heeft een energiezuinig ontwerp met een gemiddeld verbruik van 3,42 kW/24 uur en een vermogen van 11,40 kW. Het is milieuvriendelijk en helpt de ecologische voetafdruk te verminderen.

Vraag: Is de bakplaat eenvoudig te reinigen en te onderhouden?

Antwoord: Ja, de bakplaat is eenvoudig te reinigen dankzij het spatscherm en de opvanglade voor vetresten. Het robuuste ontwerp van roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en een lange levensduur, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Vraag: Voor welk type gebruik is de bakplaat geschikt?

Antwoord: De bakplaat is ideaal voor professioneel gebruik, maar kan ook thuis worden gebruikt. Het voldoet aan Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en biedt veelzijdigheid en precisie in de bereiding dankzij de onafhankelijke verwarmingszones.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de bakplaat?

Antwoord: De totale afmetingen van de bakplaat zijn 800 mm x 900 mm x 1.065 mm, met een grilloppervlak van 796 mm x 667 mm, wat voldoende ruimte biedt voor veelzijdig koken.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.