html

De Elektrische bakplaat - 5,7 kW - Glad is een hoogwaardige kookoplossing voor professionele keukens. Deze bakplaat, vervaardigd in Europa, combineert robuustheid met precisie dankzij de Duitse verwarmingselementen en elektronica. Met een vermogen van 5,70 kW en een instelbare temperatuur tot 270 °C, is het apparaat ideaal voor het bereiden van delicate gerechten. Het gladde grilloppervlak, gemaakt van gesatineerd staal, is voorzien van een opvangkanaal en afvoeropening, wat zorgt voor een efficiënte en schone kookervaring. De bakplaat is ontworpen voor milieuvriendelijk gebruik met een gering energieverbruik. De constructie van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Voorzien van een veiligheidsthermostaat en controlelampje, biedt deze bakplaat zowel veiligheid als gemak. De bakplaat is combineerbaar met andere producten uit de Lorenzo 900-serie, waardoor het een veelzijdige aanvulling is in elke keuken. De levering omvat een open onderbouw, maar wordt zonder stekker of kabel geleverd.

De Elektrische bakplaat met een vermogen van 5,7 kW biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en precisie, ideaal voor professionele keukens. Met een glad grilloppervlak van 396 mm bij 667 mm, gemaakt van hoogwaardig gesatineerd staal, is deze bakplaat ontworpen voor het bereiden van delicate gerechten. Het apparaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat en een controlelampje, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale veiligheid tijdens het gebruik. De temperatuur is instelbaar van 50 °C tot 270 °C, waardoor het geschikt is voor diverse kooktechnieken. De bakplaat is uitgerust met een opvangkanalen en afvoeropeningen voor vetresten, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Met een elektrische aansluiting van 400V en een gemiddeld energieverbruik van slechts 1,71 kW per 24 uur, combineert dit apparaat efficiëntie met milieuvriendelijkheid. Het robuuste ontwerp van Roestvrij staal AISI 304 en de in hoogte verstelbare voeten maken het een duurzame en veelzijdige keuze voor elke professionele keuken.

html

De Elektrische bakplaat is ontworpen met veiligheid en onderhoudsgemak als prioriteiten. Voor optimale bescherming tegen corrosie wordt het apparaat geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak. Het is normaal dat de bakplaat na het eerste gebruik verkleurt. De ingebouwde veiligheidsthermostaat en het controlelampje zorgen voor een veilige werking, terwijl het gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Onderhoud is eenvoudig dankzij het gladde oppervlak en de opvanglade voor vetresten. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en heeft in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en stabiliteit. Optionele accessoires zoals de Teflon afdichtplug en de roestvrijstalen schraper maken het gebruik nog veelzijdiger. De bakplaat voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt de CE-markering, wat de betrouwbaarheid en kwaliteit onderstreept.

Vraag: Wat is het vermogen van de Elektrische bakplaat en voor welk type keukens is deze geschikt?

Antwoord: De Elektrische bakplaat heeft een vermogen van 5,7 kW en is ideaal voor professionele keukens.

Vraag: Welke materialen zijn gebruikt voor de constructie van de bakplaat en wat zijn de voordelen hiervan?

Antwoord: De bakplaat is gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid, eenvoudige reiniging en bescherming tegen corrosie.

Vraag: Hoe wordt de temperatuur van de bakplaat geregeld en wat is het temperatuurbereik?

Antwoord: De temperatuur van de bakplaat is instelbaar van 50 °C tot 270 °C, wat het geschikt maakt voor diverse kooktechnieken.

Vraag: Zijn er speciale veiligheidsvoorzieningen op de bakplaat?

Antwoord: Ja, de bakplaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat en een controlelampje voor veilige werking en gelijkmatige warmteverdeling.

Vraag: Hoe wordt de bakplaat geleverd en zijn er accessoires beschikbaar?

Antwoord: De bakplaat wordt geleverd met een open onderbouw, zonder stekker of kabel. Optionele accessoires zoals een Teflon afdichtplug en een roestvrijstalen schraper zijn beschikbaar.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.