De Elektrische bakplaat - 11,4 kW - Glad is een geavanceerd kookapparaat dat speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik. Met een vermogen van 11,40 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz, biedt deze bakplaat een efficiënte en krachtige kookervaring. Het apparaat beschikt over een glad grilloppervlak met een breedte van 795 mm en een diepte van 667 mm, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. De bakplaat is uitgerust met twee verwarmingszones die onafhankelijk van elkaar instelbaar zijn, met temperaturen variërend van 50 °C tot 270 °C. De hoogwaardige constructie van Roestvrij staal AISI 304 en het gebruik van Incoloy-staal voor de verwarmingselementen garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid. Bovendien is het apparaat milieuvriendelijk en heeft het een gering energieverbruik. Met een geïntegreerd spatscherm, opvangkanaal en vetopvanglade, biedt deze bakplaat zowel gebruiksgemak als hygiëne. De bakplaat voldoet aan Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering, wat de veiligheid en kwaliteit onderstreept.

De Elektrische bakplaat met een vermogen van 11,4 kW is een robuust en efficiënt apparaat, ideaal voor professioneel gebruik. De bakplaat is vervaardigd in Europa en beschikt over Duitse verwarmingselementen en elektronica, wat garant staat voor kwaliteit en duurzaamheid. Het apparaat heeft een glad oppervlak van gesatineerd staal, met twee onafhankelijk regelbare verwarmingszones die temperaturen tot 270 °C kunnen bereiken. Dit maakt het mogelijk om diverse gerechten met precisie te bereiden. De bakplaat heeft een gelijkmatige warmteverdeling en is voorzien van een veiligheidsthermostaat en controlelampje voor een veilige bediening. Dankzij het geringe energieverbruik en het milieuvriendelijke ontwerp is deze bakplaat niet alleen krachtig, maar ook duurzaam. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Met afmetingen van 800 mm x 900 mm x 1.065 mm en een gewicht van 127 kg, biedt dit staande model een groot grilloppervlak van 795 mm x 667 mm, ideaal voor elke professionele keuken.

Onze Elektrische bakplaat van 11,4 kW is ontworpen met strikte aandacht voor kwaliteit en veiligheidsrichtlijnen om de hoogste normen te waarborgen. Het apparaat is vervaardigd in overeenstemming met Europese hygiëne- en veiligheidsnormen, wat wordt bevestigd door de CE-markering. De gebruikte materialen voldoen volledig aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat betekent dat ze veilig zijn voor direct contact met voedsel. De bakplaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat en een controlelampje om een veilige bediening te garanderen. Daarnaast is er een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak aangebracht om corrosie te voorkomen. De verwarmingszones zijn onafhankelijk regelbaar, wat zorgt voor een optimale temperatuurcontrole. Dankzij het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een Incoloy-staal verwarmingselement, is de bakplaat niet alleen robuust en duurzaam, maar ook eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Deze bakplaat is een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

De Elektrische bakplaat - 11,4 kW - Glad wordt geleverd met een open onderbouw en is direct klaar voor professioneel gebruik. Let op dat het apparaat zonder stekker of kabel wordt geleverd; dit geeft u de flexibiliteit om de aansluiting aan te passen aan uw specifieke installatievereisten. De bakplaat heeft een stevig gewicht van 127 kg en wordt volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over ingewikkelde montageprocessen. Voor extra functionaliteit kunt u kiezen uit een reeks optionele accessoires, waaronder een Teflon afdichtplug voor de afvloeiopening en een roestvrijstalen schraper voor het gladde oppervlak. Deze accessoires zijn ontworpen om uw kookervaring verder te verbeteren en de onderhoudsvriendelijkheid te verhogen. Met een CE-markering en productie volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, kunt u vertrouwen op de kwaliteit en duurzaamheid van dit apparaat.

Vraag: Wat is het vermogen en de elektrische aansluiting van de Elektrische bakplaat?

Antwoord: De Elektrische bakplaat heeft een vermogen van 11,4 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat heeft afmetingen van 800 mm x 900 mm x 1.065 mm en weegt 127 kg.

Vraag: Zijn de verwarmingszones van de bakplaat onafhankelijk regelbaar?

Antwoord: Ja, de bakplaat beschikt over twee onafhankelijk regelbare verwarmingszones met temperaturen variërend van 50 °C tot 270 °C.

Vraag: Welke materialen worden gebruikt voor de constructie van de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en de verwarmingselementen zijn van Incoloy-staal.

Vraag: Wordt de bakplaat geleverd met een stekker en kabel?

Antwoord: Nee, de bakplaat wordt zonder stekker of kabel geleverd, zodat u de aansluiting kunt aanpassen aan uw specifieke installatievereisten.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.