GGM Gastro | Elektrische hogedruk friteuse met filtersysteem

De Elektrische hogedruk friteuse met filtersysteem is een professioneel keukenapparaat dat is ontworpen voor efficiënt en veelzijdig frituren. Met een royale capaciteit van 24 liter en een krachtig vermogen van 13,5 kW, is deze friteuse ideaal voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis. Het apparaat beschikt over een digitaal bedieningspaneel en biedt verschillende programma's voor een optimale kookervaring. Het unieke automatische oliereiningssysteem met speciaal filter, gecombineerd met een oliepomp, zorgt voor een langere levensduur van de olie en een schonere kookomgeving. De friteuse is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. Met veiligheidssluiting en vier wielen met vastzetrem, is het apparaat gemakkelijk te verplaatsen en veilig in gebruik. De friteuse kan een maximale temperatuur van 200 °C bereiken en is uitgerust met een robuust, compact ontwerp dat perfect is voor professioneel gebruik.

De Elektrische hogedruk friteuse met een capaciteit van 24 liter en een indrukwekkend vermogen van 13,5 kW is ontworpen voor professioneel gebruik. Met een robuust roestvrijstalen AISI 304 lichaam, biedt deze friteuse duurzaamheid en betrouwbaarheid. De afmetingen van de friteuse zijn 460 mm x 960 mm x 1.230 mm, terwijl de frituurmand een afmeting heeft van 340 mm x 260 mm x 240 mm. Deze friteuse kan een maximale temperatuur van 200 °C bereiken en werkt onder een druk van 0,85 bar, wat zorgt voor efficiënte en snelle kooktijden. De elektrische aansluiting vereist 380V / 3N/PE / 50 Hz. Bovendien is het apparaat uitgerust met een automatisch oliereiningssysteem en diverse programma's voor het frituren van verschillende voedingsmiddelen. De friteuse wordt geleverd zonder stekker/kabel, maar wel met een mand, en is volledig gemonteerd met een gewicht van 135 kg. Dit model voldoet aan alle Europese veiligheids- en hygiënerichtlijnen en draagt de CE-markering.

De Elektrische hogedruk friteuse met een capaciteit van 24 liter en een vermogen van 13,5 kW biedt tal van voordelen dankzij het geavanceerde filtersysteem en de uitgebreide veiligheidskenmerken. Het automatische oliereiningssysteem met een speciaal filter zorgt ervoor dat de olie langer schoon blijft, wat resulteert in een betere smaak en minder verspilling. Dit systeem, in combinatie met de mogelijkheid om onder hoge druk te frituren, draagt bij aan een efficiënter energie- en oliegebruik. De friteuse is uitgerust met een veiligheidssluiting en vastzetremmen op de vier wielen, wat zorgt voor extra stabiliteit en veiligheid tijdens het gebruik. Dankzij het robuuste RVS AISI 304 ontwerp en de naleving van Europese voedingsmiddelennormen, is dit apparaat ideaal voor professioneel gebruik in drukke keukens. Het digitale bedieningspaneel en de verschillende programma's maken het eenvoudig om consistent uitstekende resultaten te behalen, terwijl de CE-markering de naleving van strenge veiligheidsrichtlijnen garandeert.

De installatie van de Elektrische hogedruk friteuse met filtersysteem is eenvoudig dankzij het compacte en robuuste ontwerp. Voor een correcte aansluiting is een elektrische voorziening van 380V / 3N/PE / 50 Hz vereist, met een vermogen van 13,5 kW. Let op: de friteuse wordt geleverd zonder stekker of kabel. Het onderhoud wordt vergemakkelijkt door het automatisch oliereiningssysteem, dat de olie filtert en zo de levensduur van de olie verlengt en de onderhoudskosten verlaagt. De friteuse is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoud in reiniging. Levering geschiedt via expeditie van goederen en het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, met een totaalgewicht van 135 kg. Een frituurmand is inbegrepen bij de levering. Deze friteuse voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt de CE-markering.

Vraag: Wat is de capaciteit en het vermogen van de Elektrische hogedruk friteuse?

Antwoord: De friteuse heeft een capaciteit van 24 liter en een vermogen van 13,5 kW.

Vraag: Hoe zorgt het automatische oliereiningssysteem voor een langere levensduur van de olie?

Antwoord: Het systeem filtert de olie, waardoor deze langer schoon blijft en de levensduur wordt verlengd, wat resulteert in minder verspilling en betere smaak.

Vraag: Welke veiligheidskenmerken heeft de Elektrische hogedruk friteuse?

Antwoord: De friteuse is uitgerust met een veiligheidssluiting en vier wielen met vastzetremmen voor extra stabiliteit en veiligheid tijdens gebruik.

Vraag: Is de Elektrische hogedruk friteuse eenvoudig te installeren?

Antwoord: Ja, de installatie is eenvoudig dankzij het compacte en robuuste ontwerp. Een elektrische voorziening van 380V / 3N/PE / 50 Hz is vereist.

Vraag: Wordt de friteuse geleverd met een stekker en kabel?

Antwoord: Nee, de friteuse wordt geleverd zonder stekker of kabel, maar wel met een frituurmand en volledig gemonteerd.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.