De Pizza koelwerkbank PREMIUM is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukens die efficiëntie en kwaliteit waarderen. Met afmetingen van 2000x800mm biedt deze werkbank niet alleen een royale werkruimte, maar ook een geïntegreerde koelopzetvitrine die plaats biedt aan 10x GN 1/4 containers. De behuizing is vervaardigd van duurzaam AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud. De werkbank heeft een bruikbaar volume van 580 liter en maakt gebruik van een milieuvriendelijk R600a koelmiddel. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen -2 °C en 8 °C dankzij de elektronische besturing en het digitale scherm. Voorzien van een granieten werkblad en in hoogte verstelbare voeten, biedt deze koelwerkbank zowel stabiliteit als flexibiliteit. De LED-verlichting in de koelopzetvitrine zorgt voor optimale zichtbaarheid van de ingrediënten, terwijl de automatische ontdooi functie het onderhoud vereenvoudigt. Met een laag energieverbruik en sterke koeling is deze werkbank een essentiële aanvulling voor elke professionele keuken.

html

De Pizza koelwerkbank PREMIUM combineert robuuste constructie met hoogwaardige materialen, ideaal voor professioneel gebruik in de horeca. De behuizing, deuren en laden zijn vervaardigd van AISI 304 roestvrij staal, met een dikte van 0,90 mm, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. Het werkblad is uitgerust met een elegante opstaande rand van graniet, die niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook functioneel voor het bereiden van pizza's. De koelopzetvitrine, geschikt voor 10x GN 1/4, biedt een efficiënte statische koeling, terwijl de convectiekoeling in de koelvakken een stabiele temperatuur tussen -2 °C en 8 °C garandeert. Deze werkbank is ontworpen met het oog op gebruiksgemak, met in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten en eenvoudig te reinigen deurafdichtingen. De combinatie van een krachtige koelmotor en het milieuvriendelijke koelmiddel R600a zorgt voor een energiezuinige werking, essentieel voor een duurzaam bedrijfsvoering.

De Pizza koelwerkbank PREMIUM biedt uitzonderlijke koelprestaties en energie-efficiëntie, perfect voor professionele keukens. Met een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C voor de koelvakken en 2 °C tot 8 °C voor de koelopzetvitrine, zorgt deze werkbank voor een optimale bewaring van ingrediënten. De ingebouwde convectiekoeling en statische koeling in de vitrine garanderen een constante en krachtige koeling. Dankzij het gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R600a en het lage energieverbruik, is deze werkbank niet alleen krachtig maar ook duurzaam. De geavanceerde elektronische besturing met een digitaal scherm maakt het eenvoudig om de temperatuur te monitoren en aan te passen. Met een gemiddeld vermogen van slechts 3,90 kW per 24 uur biedt deze werkbank een energiezuinige oplossing zonder concessies te doen aan prestaties, waardoor het een waardevolle aanwinst is voor elke keuken.

html

De Pizza koelwerkbank PREMIUM is een veelzijdige en efficiënte oplossing voor het bewaren van pizza-ingrediënten. Met een royale afmeting van 2000x800 mm en een werkhoogte van 850 mm, biedt deze werkbank een bruikbaar volume van 580 liter. De koelunit, gepositioneerd rechts achter het frontpaneel, maakt gebruik van R600a koelmiddel en biedt een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C. De geïntegreerde koelopzetvitrine heeft ruimte voor 10x GN 1/4 bakken en werkt binnen een temperatuurbereik van 2 °C tot 8 °C. Dankzij de hoogwaardige AISI 304 roestvrijstalen constructie met een granieten werkblad, is de werkbank zowel duurzaam als eenvoudig te reinigen. De levering omvat drie paar inschuifrails, maar GN & EN containers zijn niet inbegrepen. De werkbank wordt volledig gemonteerd geleverd met een gewicht van 360 kg, klaar voor directe installatie en gebruik.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de Pizza koelwerkbank PREMIUM?

Antwoord: De afmetingen van de Pizza koelwerkbank PREMIUM zijn 2000x800 mm.

Vraag: Welk materiaal is gebruikt voor de constructie van de werkbank?

Antwoord: De werkbank is vervaardigd van AISI 304 roestvrij staal.

Vraag: Wat is het temperatuurbereik van de koelvakken en de koelopzetvitrine?

Antwoord: Het temperatuurbereik van de koelvakken is -2 °C tot 8 °C en voor de koelopzetvitrine is het 2 °C tot 8 °C.

Vraag: Welke koelmiddel wordt gebruikt in de Pizza koelwerkbank PREMIUM?

Antwoord: De werkbank maakt gebruik van het milieuvriendelijke R600a koelmiddel.

Vraag: Worden GN & EN containers meegeleverd met de werkbank?

Antwoord: Nee, GN & EN containers zijn niet inbegrepen bij de levering.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.