html

De Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS biedt een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en duurzaamheid, ideaal voor professioneel gebruik. Met een royale afmeting van 2185x800 mm en een gebruiksvolume van 635 liter, biedt deze koelwerkbank voldoende opslagruimte voor al uw bakkerijbehoeften. De drie deuren zijn vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, en het werkblad is gemaakt van premium graniet, wat zorgt voor een robuuste en esthetische uitstraling. De koelwerkbank beschikt over een digitaal regelbare thermostaat en een HACCP-besturing voor optimale koeling, met een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C. Dankzij de milieuvriendelijke CFK-vrije isolatie en het efficiënte verbruik van 368 Watt, is deze werkbank niet alleen krachtig maar ook energiezuinig. Verstelbare voeten tot 200 mm en een compacte, plaatsbesparende constructie maken dit product een essentiële aanvulling in elke professionele bakkerij. De koelwerkbank wordt volledig gemonteerd geleverd en voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen.

De Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS combineert geavanceerde koeltechnologie met superieure energie-efficiëntie, waardoor het een ideale keuze is voor professionele omgevingen. Met een indrukwekkend bruikbaar volume van 635 liter biedt deze koeltafel voldoende ruimte voor al uw opslagbehoeften. De milieuvriendelijke CFK-vrije 70 mm Polyurethaan isolatie zorgt voor uitstekende thermische prestaties, terwijl het gebruik van het natuurlijke koelmiddel R290 de ecologische voetafdruk minimaliseert. De geavanceerde circulerende luchtkoeling en de automatische ontdooifunctie garanderen een constante temperatuur tussen -2 °C en 8 °C, essentieel voor het behoud van de kwaliteit van uw producten. Bovendien draagt de digitaal regelbare thermostaat bij aan een nauwkeurige temperatuurregeling. Met een vermogen van slechts 368 Watt levert deze werkbank hoge prestaties bij een laag stroomverbruik, wat resulteert in aanzienlijke energiebesparingen. De combinatie van deze technologieën maakt de PREMIUM PLUS tot een onmisbaar element in elke moderne bakkerij.

De Materiaal en Constructiekwaliteit van de Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS is ongeëvenaard in zijn klasse, wat het een ideale keuze maakt voor professioneel gebruik. De carrosserie en deuren zijn vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat niet alleen zorgt voor een robuuste structuur, maar ook voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Het werkblad is gemaakt van hoogwaardig graniet, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook uitstekend bestand is tegen slijtage en hitte. De 70 mm dikke CFK-vrije Polyurethaan isolatie biedt uitstekende thermische eigenschappen, waardoor de energie-efficiëntie wordt gemaximaliseerd. Dankzij de geavanceerde constructie, met verstelbare voeten en een werkblad zonder opstaande rand, biedt deze koelwerkbank niet alleen stabiliteit maar ook flexibiliteit in gebruik. De aandacht voor detail en kwaliteit in elk aspect van de constructie maakt dit product een betrouwbare keuze voor elke professionele bakkerijomgeving.

html

De installatie van de Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS is eenvoudig en vereist geen gespecialiseerde vaardigheden. Zorg ervoor dat de werkbank op een vlakke en stabiele ondergrond wordt geplaatst en dat de verstelbare voeten tot maximaal 200 mm worden ingesteld voor optimale stabiliteit. De elektrische aansluiting moet voldoen aan de specificaties van 230V / 1N/PE / 50 Hz en een vermogen van 368 Watt. Voor onderhoud is het belangrijk regelmatig de roosters en geleidingen te demonteren en te reinigen, wat eenvoudig kan dankzij het ontwerp met afgeronde hoeken. De automatische ontdooifunctie en het geventileerde condensatiesysteem zorgen voor een efficiënte werking zonder veel onderhoud. Controleer regelmatig de deurrubbers en vervang deze indien nodig om de koelprestaties te behouden. Voor een optimale werking en naleving van de HACCP-richtlijnen, raden we aan om de optionele bedieningsmodule te gebruiken voor automatische temperatuurregistratie en documentatie.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gebruiksvolume van de Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS?

Antwoord: De koelwerkbank heeft afmetingen van 2185x800 mm en een gebruiksvolume van 635 liter.

Vraag: Van welk materiaal zijn de deuren en het werkblad van de koelwerkbank gemaakt?

Antwoord: De deuren zijn gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en het werkblad is van premium graniet.

Vraag: Wat is het temperatuurbereik van de Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS?

Antwoord: De koelwerkbank heeft een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C.

Vraag: Hoe draagt de koelwerkbank bij aan energie-efficiëntie?

Antwoord: De koelwerkbank heeft een vermogen van 368 Watt, maakt gebruik van CFK-vrije isolatie en het natuurlijke koelmiddel R290, wat zorgt voor een lage ecologische voetafdruk en energiebesparing.

Vraag: Hoe kan de Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS worden geïnstalleerd en onderhouden?

Antwoord: De installatie is eenvoudig en vereist een vlakke ondergrond en een elektrische aansluiting van 230V / 1N/PE / 50 Hz. Regelmatig onderhoud omvat het reinigen van roosters en geleidingen, en het controleren van deurrubbers.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.