GGM Gastro | Spaghetti-ijsmachine met spaghetti-vormapparaat

GGM Gastro | Spaghetti-ijsmachine met spaghetti-vormapparaat |

Uitvoering

• Profi Spaghetti Ijspers incl. Compressor van Duitse makelij.
• Vormer: Spaghetti
• Werking: Pneumatisch
• Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemakkelijk te demonteren.
• De ijspers is een van de weinige apparaten op de markt die een maximale hygiëne bereikt en voldoet aan 100% van de HACCP-regels.
• Voor een optimale werking moet het ijs een temperatuur hebben van -14 tot -17 °C
• Extreem robuust
• Snelheidsregeling door gasklep.
• Nadat de met ijs gevulde vormer in de geleidebuis is gehaakt, wordt de pers in werking gesteld door de handgreep van de vormer zijwaarts te draaien en wordt het ijs automatisch door de vorm geperst.
• Hoogwaardige kwaliteit

Kwaliteit

• Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal
• Afneembare stempel
• Gemakkelijke en hygiënische reiniging

Compressor:

• Compacte koffer
• Fluisterstil
• Volautomatisch
• Met olie gesmeerd
• De compressor bouwt een keteldruk op van 8 bar en schakelt dan uit. Zodra de druk in de ketel onder 6 bar daalt, schakelt hij weer in.

Omvang van de levering

• Bodemplaat met zuignappen
• Behuizing met pneumatische drukeenheid
• Lekbak
• Geleidingsbuis
• Vormer: Spaghetti
• 5 meter persluchtslang
• Compressor

Afmetingen

• Buitenafmeting pers B x D x H: 150 x 255 x 590 mm
• Buitenafmeting compressor B x D x H: 180 x 410 x 430 mm

Richtlijnen

• Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
• Volgens CE-voorschriften
• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Spaghetti-ijsmachine met spaghetti-vormapparaat

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.