GGM Gastro | Softijsmachine - 30-32 liter/uur - 2,6 kW - met

De geavanceerde softijsmachine combineert innovatieve technologie met gebruiksvriendelijke functies, waardoor het een ideale keuze is voor zowel professionele keukens als kleinschalige ijssalons. Uitgerust als een tafeltoestel, biedt deze machine de mogelijkheid om zowel traditionele als vegan softijs te bereiden. De bediening is eenvoudig dankzij het 7 inch digitaal touch scherm, dat zorgt voor een intuïtieve gebruikservaring. Met de mogelijkheid om twee smaken te mengen en een luchtcompressor voor een optimale textuur, levert deze machine consistent hoge kwaliteit. Het voorkoelsysteem van koper en de krachtige, stille motor garanderen een efficiënte werking. De voorgekoelde trechters met een capaciteit van 2x6 liter en een totale output van 30-32L/uur maken het apparaat uiterst productief. Met het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en een robuuste constructie van roestvrij staal, voldoet deze machine aan de hoogste normen van duurzaamheid en veiligheid, ondersteund door de CE-markering. De machine wordt volledig gemonteerd geleverd, klaar voor direct gebruik.

De softijsmachine biedt een indrukwekkende combinatie van geavanceerde technologie en robuuste prestaties, ideaal voor zowel traditionele als vegan softijs. Met een elektronische bediening via een 7 inch digitaal touch scherm, maakt deze machine het eenvoudig om de perfecte consistentie te bereiken. De machine beschikt over een krachtige en stille motor, ondersteund door een koperen mixer en een voorkoelsysteem van koper, wat zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige koeling. Met een capaciteit van 30-32L/uur en een dubbele trechter van elk 6 liter, is deze machine ontworpen voor hoge productie. De luchtcompressor en circulerende luchtkoeling, samen met koelmiddel R290, garanderen optimale prestaties. De machine heeft een vermogen van 2,68 kW en werkt op een 230V aansluiting. Met afmetingen van 400 mm x 630 mm x 785 mm en een gewicht van 116 kg, past deze machine perfect in elke professionele keukenomgeving.

```html

De softijsmachine biedt talloze toepassingen en voordelen voor diverse gebruikers, van kleine cafés tot grote restaurants. Dankzij de elektronische bediening met een 7 inch digitaal touch scherm is het eenvoudig om verschillende ijssoorten te bereiden, waaronder vegan softijs. De machine kan twee smaken tegelijk mengen, wat zorgt voor een veelzijdig aanbod aan klanten. De luchtcompressor en het voorkoelsysteem van koper garanderen een constante kwaliteit van het ijs. Met een capaciteit van 30-32L/uur is deze machine ideaal voor drukke omgevingen. Het hoogwaardige roestvrij staal en de stille motor maken de machine duurzaam en geschikt voor dagelijks intensief gebruik. Bovendien zorgt de stand-by functie voor energiebesparing wanneer de machine niet actief is. De softijsmachine voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering, wat de veiligheid en hygiëne waarborgt.

```

Voor een optimale werking en veiligheid van de softijsmachine, is regelmatig onderhoud en het volgen van veiligheidsrichtlijnen essentieel. Zorg ervoor dat de machine altijd is aangesloten op een 230V stroomvoorziening met een overspanningsbeveiliging om elektrische storingen te voorkomen. Reinig de koperen mixer en het voorkoelsysteem regelmatig om de hygiëne te waarborgen en de prestaties van de machine te optimaliseren. Controleer de voorgekoelde trechters en de luchtcompressor periodiek om te zorgen voor een efficiënte koeling en menging van het ijs. Volg bij de bereiding van vegan softijs de richtlijnen voor de juiste viscositeit en het optimale vet- en suikergehalte. De machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat zorgt voor duurzaamheid en veiligheid. Volg altijd de gebruiksaanwijzingen en veiligheidsrichtlijnen om de levensduur van de machine te verlengen en de veiligheid van de gebruiker te garanderen.

Vraag: Wat is de capaciteit van de softijsmachine en hoeveel smaken kan het tegelijk verwerken?

Antwoord: De softijsmachine heeft een capaciteit van 30-32 liter per uur en kan twee smaken tegelijk mengen.

Vraag: Welke functies zorgen voor de optimale textuur en kwaliteit van het softijs?

Antwoord: De machine is uitgerust met een luchtcompressor en een voorkoelsysteem van koper, die samen zorgen voor een optimale textuur en constante kwaliteit van het softijs.

Vraag: Is de softijsmachine geschikt voor het maken van vegan softijs?

Antwoord: Ja, de softijsmachine is geschikt voor het bereiden van zowel traditionele als vegan softijs.

Vraag: Hoe kan ik de softijsmachine veilig en efficiënt onderhouden?

Antwoord: Zorg ervoor dat de machine is aangesloten op een 230V stroomvoorziening met overspanningsbeveiliging, reinig regelmatig de koperen mixer en het voorkoelsysteem, en volg de gebruiksaanwijzingen en veiligheidsrichtlijnen.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de softijsmachine?

Antwoord: De afmetingen van de softijsmachine zijn 400 mm x 630 mm x 785 mm en het gewicht is 116 kg.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.