De Hogedruk kookketel op gas met een capaciteit van 150 liter is de ideale oplossing voor professioneel gebruik, dankzij zijn robuuste Europese productie en hoogwaardige materialen zoals Roestvrij staal AISI 304. Met een vermogen van 20,9 kW en indirecte verwarming biedt deze kookketel efficiënte en veilige kookprestaties, ondersteund door een veiligheidsthermokoppel en thermostaat. De ketel is uitgerust met warm- en koudwaterkranen en een verchroomde messing aftapkraan voor optimaal gebruiksgemak. De verstelbare schakelaar met drie standen en de vier handmatig verstelbare bevestigingselementen zorgen voor flexibiliteit en stabiliteit. De afmetingen van 800 mm x 900 mm x 1.114 mm maken het apparaat geschikt voor diverse keukenopstellingen. Met een CE-markering en naleving van Europese voedingsmiddelennormen, garandeert deze kookketel veiligheid en hygiëne. Combineerbaar met andere producten uit de Paolo 900 serie, biedt deze kookketel veelzijdigheid in professionele keukens.

De Hogedruk kookketel op gas is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt een indrukwekkende capaciteit van 150 liter. Met een vermogen van 20,9 kW en een elektrisch verbruik van slechts 30 Watt, is deze ketel uiterst efficiënt. De kookketel maakt gebruik van indirecte verhitting met lage druk stoom (0,5 bar) en is voorzien van een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt bij het doven van de vlam. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een Incoloy-staal verwarmingsplaat, wat zorgt voor duurzaamheid en optimale warmtegeleiding. De afmetingen van de kookketel zijn 800 mm x 900 mm x 1.114 mm, en het apparaat is voorzien van warm- en koudwaterkranen voor extra gebruiksgemak. De ketel voldoet aan alle Europese veiligheids- en hygiënerichtlijnen, inclusief de CE-markering, en is bij levering volledig gemonteerd.

De hogedruk kookketel op gas van 150 liter is ontworpen met de hoogste prioriteit voor veiligheid en kwaliteitsnormen. Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel, schakelt het apparaat de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft, wat een essentiële veiligheidsmaatregel is. De kookketel voldoet aan de strikte Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt de CE-markering, wat de naleving van de relevante normen bevestigt. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een Incoloy-staal verwarmingselement garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid. Bovendien is het materiaal geschikt voor contact met voedingsmiddelen volgens de Europese normen. De ketel biedt een efficiënte en veilige kookervaring dankzij de indirecte verhitting en de verstelbare thermostaat. Met een vermogen van 20,9 kW en een elektrische aansluiting van 220-240 Volt, biedt deze kookketel een krachtige en betrouwbare oplossing voor professionele keukens.

html

Voor de correcte installatie van de Hogedruk kookketel op gas - 150 liter, is het essentieel om te zorgen voor een stabiele en vlakke ondergrond die het gewicht van 144 kg kan dragen. Sluit het apparaat aan op een gasvoorziening met een vermogen van 20,90 kW en een elektrische aansluiting van 220 - 240 Volt. Zorg ervoor dat de veiligheidsvoorzieningen, zoals het veiligheidsthermokoppel en de veiligheidsthermostaat, correct zijn aangesloten om een veilige werking te garanderen. Voor het onderhoud is het belangrijk om regelmatig de verchroomde aftapkraan en de warm- en koudwaterkranen te controleren op lekkages. Reinig het roestvrijstalen oppervlak met geschikte reinigingsmiddelen om de hygiëne te waarborgen en slijtage te minimaliseren. Het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de prestaties en duurzaamheid van het apparaat te optimaliseren. Volg altijd de meegeleverde handleiding en veiligheidsrichtlijnen voor een probleemloze werking en onderhoud van uw kookketel.

Vraag: Wat is de capaciteit en het vermogen van de Hogedruk kookketel op gas?

Antwoord: De kookketel heeft een capaciteit van 150 liter en een vermogen van 20,9 kW.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen zijn inbegrepen in de kookketel?

Antwoord: De kookketel is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een veiligheidsthermostaat die de gastoevoer automatisch uitschakelen als de vlam dooft.

Vraag: Van welk materiaal is de kookketel gemaakt en waarom is dit belangrijk?

Antwoord: De kookketel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een Incoloy-staal verwarmingsplaat, wat zorgt voor duurzaamheid, optimale warmtegeleiding en naleving van Europese hygiënenormen.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de kookketel en is deze geschikt voor verschillende keukenopstellingen?

Antwoord: De afmetingen van de kookketel zijn 800 mm x 900 mm x 1.114 mm, waardoor hij geschikt is voor diverse keukenopstellingen.

Vraag: Hoe moet de kookketel correct worden geïnstalleerd en onderhouden?

Antwoord: Zorg voor een stabiele en vlakke ondergrond die het gewicht van 144 kg kan dragen. Sluit het apparaat aan op een gasvoorziening en een elektrische aansluiting van 220-240 Volt. Controleer regelmatig de kranen op lekkages en reinig het roestvrijstalen oppervlak met geschikte reinigingsmiddelen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.