De bakkerij vrieskast is een hoogwaardig apparaat dat speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik in bakkerijen. Met een robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304, biedt deze diepvriezer duurzaamheid en gemakkelijke reiniging. De vrieskast is geschikt voor dienbladen van 40 x 60 cm en beschikt over een digitale thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling. De krachtige en energiezuinige compressor zorgt voor een betrouwbare koeling binnen het temperatuurbereik van -18 °C tot -20 °C. De geventileerde koeling en automatische ontdooifunctie garanderen optimale prestaties. Met een grote opslagcapaciteit en talrijke opbergmogelijkheden is deze vrieskast een uitstekende keuze voor elke bakkerij. De geïntegreerde deurslot biedt extra beveiliging, terwijl de zachte deurmechanisme het gebruiksgemak verhoogt. Deze vrieskast voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en is CE-gecertificeerd, wat bijdraagt aan de betrouwbaarheid en kwaliteit van het product.

De bakkerij vrieskast biedt een scala aan voordelen die onmisbaar zijn voor elke professionele keuken. Met een digitale thermostaat en een hoogwaardige merkcompressor garandeert deze vrieskast een constante en betrouwbare koeling van -18 °C tot -20 °C, essentieel voor het behoud van de kwaliteit van uw producten. De geïntegreerde deurslot zorgt voor optimale beveiliging van uw goederen, terwijl de lage geluidsniveaus bijdragen aan een prettige werkomgeving. De vrieskast is ontworpen met milieuvriendelijke technologieën, waaronder een laag stroomverbruik en het gebruik van koelmiddel R290, dat vrij is van FCKW. Wij bevelen de optionele bedieningsmodules aan, zoals de art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth), voor een efficiënte temperatuurcontrole en automatische documentatie conform de eisen van de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA). Dit ontlast uw personeel en vermindert papierwerk, terwijl het risico op goederenbeschadiging aanzienlijk wordt verkleind.

De bakkerij vrieskast voldoet aan strenge kwaliteit en veiligheidsrichtlijnen om optimale prestaties en veiligheid te garanderen. Dit apparaat is vervaardigd volgens de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen, wat wordt aangetoond door de CE-markering. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 voor zowel de behuizing als het interieur zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging, essentieel voor de naleving van de Europese voedingsmiddelennormen. De vrieskast is uitgerust met een digitale thermostaat en een hoogwaardige merkcompressor, wat zorgt voor een betrouwbare en constante koeling. Het geïntegreerde deurslot biedt extra beveiliging voor opgeslagen goederen. Met een milieuvriendelijk koelmiddel R290 en een laag stroomverbruik, combineert deze vrieskast hoge prestaties met een lage ecologische voetafdruk. Bovendien biedt de optie voor een bedieningsmodule (Wifi of Bluetooth) automatische temperatuurregistratie, waardoor het personeel wordt ontlast en het papierwerk wordt verminderd.

De installatie van de bakkerij vrieskast is eenvoudig en vereist minimale inspanning dankzij de levering in volledig gemonteerde staat. Met een gewicht van 176 kg wordt de vrieskast veilig en efficiënt geleverd via een expeditie van goederen, wat zorgt voor een zorgeloze en tijdige aankomst op uw locatie. Bij aankomst is het belangrijk om de vrieskast op een vlakke ondergrond te plaatsen en aan te sluiten op een elektrische aansluiting van 230V / 50 Hz. De vrieskast heeft een vermogen van 642 Watt, wat zorgt voor een krachtige en efficiënte werking. Houd er rekening mee dat GN bakken niet inbegrepen zijn bij de levering, maar de vrieskast wordt geleverd met 14 paar rails van edelstaal voor flexibele opslagmogelijkheden. De installatie voldoet aan alle hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, en het apparaat draagt de CE-markering, wat garant staat voor kwaliteit en betrouwbaarheid.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de dienbladen die in de bakkerij vrieskast passen?

Antwoord: De bakkerij vrieskast is geschikt voor dienbladen van 40 x 60 cm.

Vraag: Welke temperatuur kan de bakkerij vrieskast handhaven?

Antwoord: De vrieskast kan een constante temperatuur handhaven tussen -18 °C en -20 °C.

Vraag: Is de bakkerij vrieskast milieuvriendelijk?

Antwoord: Ja, de vrieskast maakt gebruik van milieuvriendelijke technologieën, zoals een laag stroomverbruik en het koelmiddel R290, dat vrij is van FCKW.

Vraag: Worden GN bakken meegeleverd met de bakkerij vrieskast?

Antwoord: Nee, GN bakken zijn niet inbegrepen bij de levering, maar de vrieskast wordt geleverd met 14 paar rails van edelstaal voor flexibele opslagmogelijkheden.

Vraag: Welke opties zijn er voor temperatuurcontrole en documentatie?

Antwoord: Er zijn optionele bedieningsmodules beschikbaar, zoals de art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth), voor efficiënte temperatuurcontrole en automatische documentatie.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.