Kenmerken

Handelsnaam fabrikant
GGM Gastro
Postadres fabrikant
Weinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
E-mailadres fabrikant
info@ggmgastro.com
Horeca | Keukenapparatuur
Fornuis, Frituur en Grillen

Beschrijving

De Inductie bakplaat - 10 kW - Glad & Gegroefd biedt een geavanceerde kookervaring dankzij zijn snelle opwarmcapaciteit en gelijkmatige warmteverdeling. Met een indrukwekkend vermogen van 10 kW en een nauwkeurige temperatuurregeling van 60 °C tot 240 °C, is dit apparaat ideaal voor professioneel gebruik. De bakplaat is uitgerust met zowel gladde als gegroefde oppervlakken, waardoor veelzijdig koken mogelijk is. Het touchpad bedieningspaneel en de traploze draaiknop zorgen voor gebruiksgemak. De robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal garandeert duurzaamheid en een esthetisch aantrekkelijk ontwerp zonder zichtbare lasnaden. Met ingebouwde veiligheidsvoorzieningen zoals oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling, biedt deze bakplaat niet alleen prestaties, maar ook veiligheid. De afmetingen van 800 mm x 700 mm x 980 mm maken het een ruimtebesparende toevoeging aan elke professionele keuken. Het apparaat voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en is klaar voor gebruik bij levering.


De Inductie bakplaat biedt indrukwekkende technische specificaties en prestaties die voldoen aan de eisen van de moderne keuken. Met een vermogen van 10 kW en een temperatuurbereik van 60 °C tot 240 °C, zorgt deze bakplaat voor een snelle en gelijkmatige verwarming dankzij de geavanceerde inductietechnologie. De afmetingen van het apparaat bedragen 800 mm x 700 mm x 980 mm, terwijl de binnenafmetingen van de basiseenheid 750 mm x 570 mm x 390 mm zijn, wat voldoende ruimte biedt voor diverse kookbehoeften. De bakplaat is uitgerust met een IPX4-beschermingsklasse, wat extra veiligheid biedt in vochtige omgevingen. De elektrische aansluiting vereist een spanning van 380V-415V en werkt op een frequentie van 50 Hz - 60 Hz. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, weegt 113,50 kg en wordt verzonden via expeditie van goederen, wat zorgt voor een zorgeloze installatie in uw keuken.


De Inductie bakplaat - 10 kW - Glad & Gegroefd voldoet aan de hoogste normen op het gebied van veiligheid, kwaliteit en regelgeving. Het apparaat is uitgerust met een ingebouwde oververhittingsbeveiliging en een automatische uitschakelfunctie, wat zorgt voor een veilige werking in elke professionele keuken. Het toestel is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen duurzaamheid garandeert, maar ook voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. De CE-markering verzekert dat het product in overeenstemming is met de relevante hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Bovendien biedt de IPX4-beschermingsklasse extra bescherming tegen water. Met een vermogen van 10 kW en een elektrische aansluiting van 380V-415V, levert deze bakplaat de kracht en efficiëntie die nodig is voor een drukke keukenomgeving. De gladde en gegroefde bakplaat zorgt voor veelzijdigheid bij het bereiden van verschillende gerechten, terwijl de traploze temperatuurregeling precieze kookresultaten mogelijk maakt.


De installatie van de Inductie bakplaat - 10 kW - Glad & Gegroefd vereist een elektrische aansluiting van 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz. Houd er rekening mee dat het apparaat wordt geleverd zonder stekker, waardoor professionele installatie door een erkende elektricien wordt aanbevolen. De bakplaat heeft een compact ontwerp met buitenafmetingen van 800 mm x 700 mm x 980 mm en is voorzien van antislipvoeten voor extra stabiliteit. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd en weegt 113,50 kg. De verzendmethode is via expeditie van goederen, wat zorgt voor een veilige en betrouwbare levering. Zorg ervoor dat de installatieplaats voldoet aan de noodzakelijke hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, aangezien het product CE-gemarkeerd is en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. Het apparaat heeft een IP-beschermingsklasse van IPX4, wat extra bescherming biedt tegen vocht. Voor een optimale werking en veiligheid is het essentieel om de installatie-instructies nauwkeurig te volgen.



Vraag: Wat is het vermogen en het temperatuurbereik van de Inductie bakplaat?


Antwoord: De Inductie bakplaat heeft een vermogen van 10 kW en een temperatuurbereik van 60 °C tot 240 °C.


Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen zijn er aanwezig op de Inductie bakplaat?


Antwoord: De bakplaat is uitgerust met oververhittingsbeveiliging en een automatische uitschakelfunctie voor extra veiligheid.


Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Inductie bakplaat?


Antwoord: De buitenafmetingen zijn 800 mm x 700 mm x 980 mm en het apparaat weegt 113,50 kg.


Vraag: Is de Inductie bakplaat geschikt voor vochtige omgevingen?


Antwoord: Ja, de bakplaat heeft een IPX4-beschermingsklasse, wat extra bescherming biedt tegen vocht.


Vraag: Is professionele installatie vereist voor de Inductie bakplaat?


Antwoord: Ja, de bakplaat vereist een elektrische aansluiting van 380V-415V en wordt geleverd zonder stekker, dus professionele installatie door een erkende elektricien wordt aanbevolen.




Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam-Duivendrecht
2x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 feb '25
Advertentienummer: a1511230014