De Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad is een hoogwaardig apparaat dat speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik. Met een indrukwekkend vermogen van 13,20 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz, biedt deze bakplaat uitstekende prestaties. Het apparaat beschikt over een twee verwarmingszones waarmee temperaturen tot 270 °C kunnen worden bereikt, ideaal voor diverse kooktechnieken. De bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. Bovendien is het grilloppervlak uitgerust met een opvangkanaal en afvoeropening voor vetresten, waardoor het onderhoud eenvoudig en efficiënt is. De compacte afmetingen van 800 mm x 900 mm x 340 mm maken het een ruimtebesparende oplossing voor elke professionele keuken. Dankzij de veiligheidsthermostaat en controlelampje is de bakplaat eenvoudig in gebruik en voldoet deze aan strenge hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, inclusief CE-markering en diverse certificeringen.

De elektrische bakplaat van 13,2 kW biedt ongeëvenaarde kwaliteit en duurzaamheid, dankzij het gebruik van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal AISI 304 voor de behuizing en AISI 316 voor de robuuste bovenplaat. Het gladde oppervlak is uitgevoerd in Scotch Brite satijnroestvrij staal, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook zorgt voor een hygiënische en gemakkelijke reiniging. De basisplaat van staal en het Incoloy-staal verwarmings-element zorgen voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, essentieel voor professioneel gebruik. De bakplaat is ontworpen voor veelzijdig gebruik, met een temperatuurregeling tot 270 °C en twee afzonderlijke verwarmingszones. Deze eigenschappen maken het apparaat ideaal voor zowel bakken met als zonder olie. Met zijn compacte ontwerp en in hoogte verstelbare schroefvoeten is deze bakplaat een plaatsbesparende en efficiënte toevoeging aan elke professionele keuken. Bovendien voldoet het aan strenge Europese hygiëne- en veiligheidsnormen, wat wordt bevestigd door diverse certificeringen, waaronder CE-markering en RoHS.

De elektrische bakplaat van 13,2 kW biedt een ongeëvenaard gebruiksgemak en veiligheid voor professionele keukens. Dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen AISI 304 behuizing en het robuuste ontwerp, is deze bakplaat niet alleen duurzaam maar ook eenvoudig te reinigen. De bakplaat beschikt over twee afzonderlijke temperatuurregelingen, waarmee u de temperatuur tot wel 270 °C nauwkeurig kunt instellen. Dit maakt het mogelijk om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden met optimale resultaten. Het geïntegreerde veiligheidsthermostaat en de controlelampjes zorgen voor een veilige bediening, terwijl het spatscherm en de vetopvanglade het risico op ongelukken en morsen minimaliseren. Bovendien is het apparaat compact en plaatsbesparend, met in hoogte verstelbare schroefvoeten voor extra stabiliteit. De elektrische aansluiting van 400V en de IP5X-certificering garanderen een betrouwbare en veilige werking, waardoor deze bakplaat een uitstekende keuze is voor elke professionele keuken.

De Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad voldoet aan de hoogste normen voor veiligheid en efficiëntie, zoals blijkt uit de uitgebreide certificeringen en conformiteit. Dit apparaat draagt de CE-markering, wat garandeert dat het in overeenstemming is met de Europese richtlijnen voor hygiëne en veiligheid. Bovendien is het IMQ, IMQ-GS, en RoHS gecertificeerd, wat de betrouwbaarheid en milieuvriendelijkheid van het product onderstreept. Met een IP5X certificering biedt deze bakplaat een uitstekende bescherming tegen stof, waardoor de duurzaamheid verder wordt gewaarborgd. Het gebruik van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal AISI 304 en AISI 316 zorgt ervoor dat het apparaat niet alleen robuust en hygiënisch is, maar ook voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen. Deze bakplaat is een uitstekende keuze voor professioneel gebruik, met een focus op kwaliteit en veiligheid.

Vraag: Wat is het vermogen en de elektrische aansluiting van de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad?

Antwoord: De bakplaat heeft een vermogen van 13,20 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Vraag: Uit welke materialen is de Elektrische bakplaat vervaardigd?

Antwoord: De bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 voor de behuizing en AISI 316 voor de bovenplaat.

Vraag: Welke temperatuur kan de bakplaat bereiken en hoeveel verwarmingszones heeft het?

Antwoord: De bakplaat kan temperaturen tot 270 °C bereiken en beschikt over twee afzonderlijke verwarmingszones.

Vraag: Welke veiligheids- en hygiënecertificeringen heeft de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat heeft diverse certificeringen, waaronder CE-markering, RoHS, IMQ, IMQ-GS, en IP5X, die de veiligheid en hygiëne garanderen.

Vraag: Hoe wordt het onderhoud van de Elektrische bakplaat vergemakkelijkt?

Antwoord: Het onderhoud wordt vergemakkelijkt door het opvangkanaal en de afvoeropening voor vetresten, evenals het gladde, gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen oppervlak.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.