De Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad & Gegroefd biedt een veelzijdige en krachtige oplossing voor professioneel koken. Met een indrukwekkend vermogen van 13,20 kW en een temperatuurregeling tot 270 °C, is deze bakplaat ideaal voor intensief gebruik in de horeca. De bakplaat beschikt over een glad en geribbeld oppervlak, waardoor bakken met of zonder olie mogelijk is. Dankzij de twee afzonderlijke verwarmingszones kan de gebruiker verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en heeft een robuuste bovenplaat van roestvrij staal AISI 316, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De bakplaat is compact en plaatsbesparend, met afmetingen van 800 mm x 900 mm x 340 mm. Het ontwerp omvat een spatscherm, een opvanglade voor vetresten, en een veiligheidsthermostaat voor veilig gebruik. De elektrische aansluiting vereist 400V / 3N/PE / 50 Hz. Dit product is gecertificeerd volgens de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen, inclusief CE-markering en RoHS-certificering.

De Elektrische bakplaat van 13,2 kW is een veelzijdig en robuust apparaat, ideaal voor professioneel gebruik. Met een glad en gegroefd grilloppervlak biedt het de flexibiliteit om diverse gerechten te bereiden, zowel met als zonder olie. De bakplaat beschikt over twee afzonderlijke verwarmingszones, regelbaar tot een temperatuur van 270 °C, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling wordt gegarandeerd. De hoogwaardige constructie van AISI 304 en AISI 316 roestvrij staal zorgt voor duurzaamheid en hygiëne, terwijl de Incoloy-staal verwarmingselementen optimale prestaties bieden. Dit apparaat heeft een compacte afmeting van 800 mm x 900 mm x 340 mm en is voorzien van een veiligheidsthermostaat en controlelampje voor eenvoudig gebruik. De bakplaat is gecertificeerd volgens de hoogste Europese normen, inclusief CE-markering, IMQ, IMQ-GS en RoHS. De elektrische aansluiting vereist een spanning van 400V en een frequentie van 50 Hz, wat het geschikt maakt voor intensief gebruik in professionele keukens.

De Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad & Gegroefd voldoet aan de hoogste normen op het gebied van veiligheid, hygiëne en certificeringen. Dit apparaat is vervaardigd met materialen die voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt trots de CE-markering, wat de naleving van strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen garandeert. Met een robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, biedt de bakplaat een hygiënisch en duurzaam oppervlak dat bestand is tegen corrosie. De veiligheidsthermostaat en het controlelampje zorgen voor extra beveiliging tijdens het gebruik. Bovendien is de bakplaat IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd, wat de kwaliteit en veiligheid verder onderstreept. De IP5X-certificering verzekert u van bescherming tegen stof, wat de duurzaamheid en betrouwbaarheid van het apparaat in veeleisende omgevingen waarborgt. Deze bakplaat is een uitstekende keuze voor professionele keukens die geen compromissen willen sluiten op het gebied van veiligheid en hygiëne.

html

De installatie van de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad & Gegroefd is eenvoudig en vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz. Let op dat de bakplaat wordt geleverd zonder kabel, dus zorg ervoor dat u een geschikte kabel bij de hand heeft. Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie om het frituuroppervlak te beschermen tegen corrosie. De bakplaat wordt volledig gemonteerd geleverd en heeft een gewicht van 83 kg, wat het transport en de installatie vergemakkelijkt. De expeditie van goederen zorgt ervoor dat het apparaat veilig en in perfecte staat bij u aankomt. Voor optimale prestaties, installeer de bakplaat op een stabiele ondergrond en zorg voor voldoende ventilatie rondom het apparaat. Volg altijd de meegeleverde handleiding en veiligheidsrichtlijnen voor een correcte en veilige installatie.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad & Gegroefd?

Antwoord: De afmetingen van de bakplaat zijn 800 mm x 900 mm x 340 mm.

Vraag: Welke materialen worden gebruikt voor de constructie van de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en heeft een robuuste bovenplaat van roestvrij staal AISI 316.

Vraag: Hoeveel verwarmingszones heeft de bakplaat en wat is de maximale temperatuur?

Antwoord: De bakplaat beschikt over twee afzonderlijke verwarmingszones en heeft een temperatuurregeling tot 270 °C.

Vraag: Welke certificeringen heeft de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Glad & Gegroefd?

Antwoord: De bakplaat is gecertificeerd met CE-markering, IMQ, IMQ-GS, RoHS en heeft een IP5X-certificering.

Vraag: Wat is de vereiste elektrische aansluiting voor de bakplaat?

Antwoord: De bakplaat vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.