De Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad is een hoogwaardig apparaat, ontworpen voor professioneel gebruik. Deze bakplaat beschikt over een robuuste en hygiënische bovenplaat van hoogwaardig roestvrij staal AISI 316, met een dikte van 20/10, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling dankzij de basisplaat van staal. Uitgerust met drie afzonderlijke verwarmingszones, biedt het apparaat een temperatuurregeling tot 270 °C, ideaal voor diverse bereidingswijzen, zowel met als zonder olie. De bakplaat heeft een compact en plaatsbesparend ontwerp met een open onderbouw en in hoogte verstelbare schroefvoeten voor extra gebruiksgemak. Met een vermogen van 19,80 kW en een elektrische aansluiting van 400V, is deze bakplaat een krachtige toevoeging aan elke professionele keuken. Het apparaat voldoet aan strenge hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt de CE-markering, terwijl het ook IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd is. Het wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om corrosie te voorkomen.

De Elektrische bakplaat met een vermogen van 19,8 kW is een toonbeeld van uitmuntende kwaliteit en vakmanschap, ontworpen voor professioneel gebruik. De constructie is voornamelijk uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. De bovenplaat, gemaakt van roestvrij staal AISI 316, biedt een robuuste en hygiënische kookomgeving, terwijl de basisplaat van staal een optimale warmteverdeling garandeert. Het gladde oppervlak is afgewerkt in Scotch Brite satijnroestvrij staal, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook eenvoudig te reinigen. De bakplaat is uitgerust met Incoloy-staal verwarmingselementen van Duitse makelij, die een gelijkmatige warmteverdeling tot 270 °C verzekeren, samen met een veiligheidsthermostaat voor extra gemoedsrust. Met een compact, plaatsbesparend ontwerp en in hoogte verstelbare schroefvoeten, is deze bakplaat een veelzijdige en betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

html

De Elektrische bakplaat met een vermogen van 19,8 kW is ontworpen voor intensief professioneel gebruik en voldoet aan de hoogste veiligheidsnormen. Dit robuuste apparaat, vervaardigd in overeenstemming met Europese richtlijnen, beschikt over een CE-markering en is gecertificeerd volgens IMQ, IMQ-GS en RoHS standaarden, wat de betrouwbaarheid en veiligheid garandeert. Met een maximale temperatuur van 270 °C en drie afzonderlijke verwarmingszones, biedt deze bakplaat flexibiliteit en precisie bij het bereiden van diverse gerechten. De hoogwaardige constructie van roestvrij staal AISI 304 en de robuuste bovenplaat van AISI 316 zorgen voor duurzaamheid en hygiëne, terwijl het Incoloy-staal verwarmingselement een gelijkmatige warmteverdeling verzekert. De bakplaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat en een controlelampje voor extra gebruiksgemak. Het apparaat werkt op een 400V elektrische aansluiting en is ontworpen als een vrijstaand model met een open onderbouw, waardoor het eenvoudig te integreren is in bestaande keukens. De IP5X-certificering benadrukt de stof- en spatwaterbestendigheid, wat bijdraagt aan de lange levensduur van het product.

Bij de aanschaf van de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad kunt u rekenen op een zorgeloze levering en installatie. Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om corrosie te voorkomen, wat de duurzaamheid van uw investering waarborgt. De levering vindt plaats via een betrouwbare expeditie van goederen en het product wordt volledig gemonteerd geleverd, zodat u direct aan de slag kunt. Met een gewicht van 195 kg is het essentieel om de bakplaat op een stabiele ondergrond te plaatsen. De bakplaat vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz, zorg ervoor dat uw locatie hierop is voorbereid. Houd er rekening mee dat de benodigde kabel niet wordt meegeleverd. Dankzij de in hoogte verstelbare schroefvoeten kunt u de bakplaat eenvoudig op de gewenste werkhoogte van 900 mm instellen, wat zorgt voor een ergonomische werkhouding tijdens het bakken.

Vraag: Wat is het maximale temperatuurvermogen van de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad?

Antwoord: De bakplaat kan een maximale temperatuur van 270 °C bereiken.

Vraag: Uit welke materialen is de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad vervaardigd?

Antwoord: De bakplaat is voornamelijk gemaakt van roestvrij staal AISI 304, met een bovenplaat van roestvrij staal AISI 316 en Incoloy-staal verwarmingselementen.

Vraag: Hoeveel verwarmingszones heeft de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad?

Antwoord: De bakplaat beschikt over drie afzonderlijke verwarmingszones.

Vraag: Welke certificeringen heeft de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad?

Antwoord: De bakplaat is gecertificeerd volgens CE, IMQ, IMQ-GS en RoHS standaarden.

Vraag: Wat is de vereiste elektrische aansluiting voor de Elektrische bakplaat - 19,8 kW - Glad?

Antwoord: De bakplaat vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.