Kenmerken

Handelsnaam fabrikant
GGM Gastro
Postadres fabrikant
Weinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
E-mailadres fabrikant
info@ggmgastro.com
Horeca | Keukenapparatuur
Fornuis, Frituur en Grillen

Beschrijving

De Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Gegroefd is een hoogwaardige keuze voor professioneel gebruik, ontworpen met een focus op efficiëntie en duurzaamheid. Deze bakplaat, vervaardigd in Europa, is uitgerust met verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling wordt gegarandeerd. Het robuuste ontwerp omvat een grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening, en een geribbeld oppervlak voor veelzijdig gebruik met of zonder olie. Met twee afzonderlijke temperatuurregelingen en een bereik tot 270 °C, biedt het apparaat flexibiliteit voor diverse kookbehoeften. De bakplaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, wat zorgt voor een hygiënische en duurzame constructie. Voor extra veiligheid is het apparaat voorzien van een veiligheidsthermostaat en controlelampje. Met een compacte en plaatsbesparende vormgeving, in hoogte verstelbare schroefvoeten, en een vermogen van 13,20 kW, is deze bakplaat ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens. De bakplaat is CE-gecertificeerd en voldoet aan alle relevante hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.


De elektrische bakplaat is een toonbeeld van vakmanschap en duurzaamheid, ontworpen voor professioneel gebruik. De constructie maakt gebruik van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 voor zowel de behuizing als de interieur elementen, wat zorgt voor een robuuste en hygiënische afwerking. Het gladde oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal draagt bij aan de esthetiek en functionaliteit. De bovenplaat, vervaardigd uit roestvrij staal AISI 316, heeft een dikte van 20/10, wat bijdraagt aan de uitstekende warmteverdeling. Het apparaat is uitgerust met Incoloy-staal verwarmingselementen, bekend om hun hoge weerstand tegen hitte en corrosie. Met een vermogen van 13,20 kW en een temperatuurbereik tot 270 °C, biedt deze bakplaat veelzijdigheid en efficiëntie. De gegroefde grillplaat met vetopvanglade en spatscherm garandeert een schone en veilige werkomgeving. Bovendien is het apparaat eenvoudig in gebruik en voldoet het aan de hoogste Europese hygiëne- en veiligheidsnormen, inclusief CE-markering en diverse certificeringen zoals IMQ en RoHS.


De Elektrische Bakplaat - 13,2 kW - Gegroefd is een hoogwaardig apparaat, ideaal voor professioneel gebruik. Het beschikt over een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. Met een vermogen van 13,20 kW en een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz, biedt deze bakplaat uitstekende prestaties. Het apparaat heeft een temperatuurinstelling van 50 °C tot 270 °C, en is uitgerust met twee afzonderlijke verwarmingszones voor veelzijdig gebruik. Veiligheid en gebruiksgemak worden gegarandeerd door de aanwezigheid van een veiligheidsthermostaat, controlelampje en een spatscherm. De bakplaat is voorzien van een opvanglade voor vetresten en in hoogte verstelbare schroefvoeten voor stabiliteit. Het voldoet aan strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, met certificeringen zoals CE, IMQ, IMQ-GS, RoHS en IP5X. De bakplaat wordt geleverd zonder kabel en is ontworpen voor eenvoudig gebruik en onderhoud.


Bij de installatie van de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Gegroefd is het essentieel om rekening te houden met de elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz voor een optimale werking. Het apparaat wordt geleverd zonder kabel, waardoor het noodzakelijk is om een geschikte kabel aan te schaffen voor de aansluiting. Met een gewicht van 118 kg wordt de bakplaat volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen, wat zorgt voor een eenvoudige installatie op locatie. Voor de bescherming tegen corrosie is het apparaat voorzien van een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak. De bakplaat voldoet aan strenge hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en is gecertificeerd met de CE-markering, evenals IMQ, IMQ-GS, RoHS, en IP5X. Zorg ervoor dat de bakplaat op een stabiele ondergrond wordt geplaatst en gebruik de in hoogte verstelbare schroefvoeten voor een optimale positionering.



Vraag: Wat is het vermogen en de temperatuurinstelling van de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Gegroefd?


Antwoord: De bakplaat heeft een vermogen van 13,20 kW en een temperatuurinstelling van 50 °C tot 270 °C.


Vraag: Welke materialen worden gebruikt voor de constructie van de bakplaat?


Antwoord: De bakplaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne.


Vraag: Is de Elektrische bakplaat - 13,2 kW - Gegroefd eenvoudig te installeren?


Antwoord: Ja, de bakplaat wordt volledig gemonteerd geleverd en vereist een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz. Het apparaat wordt zonder kabel geleverd, dus een geschikte kabel moet apart worden aangeschaft.


Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de bakplaat?


Antwoord: De bakplaat is uitgerust met een veiligheidsthermostaat, controlelampje, spatscherm en voldoet aan strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, inclusief certificeringen zoals CE, IMQ, IMQ-GS, RoHS en IP5X.


Vraag: Hoe zorgt de bakplaat voor een schone en veilige werkomgeving?


Antwoord: De bakplaat heeft een gegroefde grillplaat met vetopvanglade en spatscherm, wat bijdraagt aan een schone en veilige werkomgeving.




Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam-Duivendrecht
3x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 feb '25
Advertentienummer: a1511231880