De Vetafscheider met een capaciteit van 132 liter is een onmisbaar hulpmiddel voor kleinere cateringkeukens en mobiele cateringunits. Ontworpen volgens de strikte normen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825, beschermt deze vetafscheider uw afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie. Het apparaat is ideaal voor het verwerken van maximaal 200 porties voedsel per dag en vereist slechts om de vier weken lediging. Dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen behuizing en de praktische klemsluitingen van het geurdichte deksel is duurzaamheid en gebruiksgemak gegarandeerd. De extra grote inlaat en uitlaat met DN 50 mm zorgen voor een efficiënte doorstroming, terwijl de inbegrepen kogelkraan het legen van de container vereenvoudigt. Met een afmeting van 900 x 540 x 620 mm en een gewicht van 45 kg, wordt deze vetafscheider volledig gemonteerd geleverd en voldoet hij aan alle Europese voedingsmiddelennormen, inclusief CE-markering voor hygiëne en veiligheid.

De Vetafscheider met een capaciteit van 132 liter is een essentieel apparaat voor kleinere cateringkeukens en mobiele cateringunits, ontworpen om te voldoen aan de normen DIN 4040-100 en DIN EN 1825. Met zijn compacte afmetingen van 900 mm breedte, 540 mm diepte en 620 mm hoogte, biedt het een efficiënte oplossing voor het verwerken van maximaal 200 porties voedsel per dag. De installatie is eenvoudig dankzij de DN 50 mm in- en uitlaat, en het apparaat is geschikt voor mobiele installatie. De vetafscheider is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal met een materiaaldikte van 2 mm, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. Het apparaat wordt geleverd met een geurdicht roestvrijstalen deksel en een kogelkraan voor eenvoudig legen. De levering gebeurt via expeditie van goederen, en het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, met een totaalgewicht van 45 kg. Dit product voldoet aan alle Europese voedingsmiddelennormen en draagt een CE-markering.

Het onderhoud van de Vetafscheider - 132 liter is essentieel om optimale prestaties en veiligheid te waarborgen. Volgens de normen DIN 4040-100 en DIN EN 1825 moet de vetafscheider elke vier weken worden geleegd om verstoppingen en geuroverlast te voorkomen. Het apparaat is uitgerust met een roestvrijstalen, geurdichte deksel en praktische klemsluitingen voor eenvoudige toegang. Voor veilig gebruik is het cruciaal dat de vetafscheider wordt geïnstalleerd in vorstvrije ruimten en wordt onderhouden door gekwalificeerd personeel. De ingebouwde kogelkraan vergemakkelijkt het legen van de container, terwijl de CE-markering en naleving van Europese voedingsmiddelennormen de veiligheid en hygiëne garanderen. Regelmatige inspecties van de 2 mm dikke roestvrijstalen behuizing en de DN 50 mm aansluitingen zorgen voor een langdurige en probleemloze werking. Het is aan te raden om het waterverbruik en de spoeltijd per cyclus te monitoren om efficiëntie te maximaliseren en onnodig waterverbruik te voorkomen.

Vraag: Hoe vaak moet de vetafscheider worden geleegd?

Antwoord: De vetafscheider moet elke vier weken worden geleegd om verstoppingen en geuroverlast te voorkomen.

Vraag: Wat is de capaciteit van de vetafscheider en hoeveel porties voedsel kan het verwerken?

Antwoord: De vetafscheider heeft een capaciteit van 132 liter en is geschikt voor het verwerken van maximaal 200 porties voedsel per dag.

Vraag: Welke normen en certificeringen voldoet de vetafscheider aan?

Antwoord: De vetafscheider voldoet aan de normen DIN 4040-100 en DIN EN 1825 en draagt een CE-markering voor hygiëne en veiligheid.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de vetafscheider?

Antwoord: De vetafscheider heeft afmetingen van 900 x 540 x 620 mm en weegt 45 kg.

Vraag: Is de vetafscheider geschikt voor mobiele installatie?

Antwoord: Ja, de vetafscheider is geschikt voor mobiele installatie dankzij de DN 50 mm in- en uitlaat.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.