De vetafscheider is een essentieel apparaat voor kleinere cateringkeukens en voedselverwerkende bedrijven, ontworpen om afvalwaterleidingen te beschermen tegen dure verstoppingen door vet en olie. Dit robuuste apparaat, gemaakt in Duitsland, voldoet aan de strenge normen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825. Met een capaciteit van 20 liter voor vetafscheiding en 10 liter voor de slibvangput, is het ideaal voor gebruik in mobiele cateringunits en kiosken die tot 50 porties voedsel per dag verwerken. De vetafscheider is uitgerust met een geurdichte roestvrijstalen deksel en praktische klemsluitingen, evenals een kogelkraan voor eenvoudig legen. De behuizing is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 met een materiaaldikte van 2 mm, en de installatie is geschikt voor mobiele toepassingen dankzij de extra grote in- en uitlaat van DN 50 mm. Met een gewicht van 19,96 kg wordt het apparaat volledig gemonteerd geleverd, klaar voor directe installatie.

De vetafscheider is een hoogwaardig apparaat, vervaardigd in Duitsland, en voldoet aan de strenge eisen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825. Dit maakt het ideaal voor kleinere cateringomgevingen zoals mobiele keukens en snackkraampjes. Met een robuuste roestvrijstalen AISI 304 behuizing en een materiaaldikte van 2 mm, biedt het duurzame bescherming tegen vet- en olieverstoppingen. De afmetingen van de vetafscheider zijn 655 mm breed, 340 mm diep en 316 mm hoog, en het apparaat heeft een capaciteit van 20 liter voor vetopvang en 10 liter voor slib. De installatie is eenvoudig dankzij de DN 50 mm in- en uitlaatverbindingen, geschikt voor mobiele toepassingen. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, weegt 19,96 kg, en wordt verzonden als pakket. Regelmatig onderhoud, zoals het legen om de vier weken, is essentieel voor optimale prestaties en voldoet aan de geldende hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

De vetafscheider biedt talloze toepassingen en voordelen voor de horeca, met name voor kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes en kiosken. Dit apparaat, vervaardigd in Duitsland, voldoet aan de DIN 4040-100 en DIN EN 1825 normen, wat het een betrouwbare keuze maakt voor voedselverwerkende bedrijven. Het beschermt afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie, wat essentieel is voor een efficiënte bedrijfsvoering. Dankzij de robuuste roestvrijstalen AISI 304 behuizing en het geurdichte deksel met klemsluitingen, is de vetafscheider niet alleen duurzaam maar ook hygiënisch. Met een capaciteit van 20 liter en geschikt voor tot 50 porties voedsel per dag, is dit apparaat ideaal voor gebruik in vorstvrije ruimten. De praktische kogelkraan vereenvoudigt het legen van de container, terwijl de extra grote inlaat en uitlaat (DN 50 mm) zorgen voor een efficiënte waterstroom. De vetafscheider wordt gemonteerd geleverd, klaar voor direct gebruik, en draagt een CE-markering, wat de naleving van Europese richtlijnen voor hygiëne en veiligheid garandeert.

Het correct onderhouden van uw vetafscheider is essentieel voor een optimale werking en veiligheid. Het apparaat, vervaardigd in Duitsland, is onderhevig aan strikte normen zoals DIN 4040-100 en DIN EN 1825. Deze normen vereisen dat de afscheider elke vier weken wordt geleegd om verstoppingen in afvalwaterleidingen te voorkomen. De roestvrijstalen deksel met geurdichte klemsluitingen en de kogelkraan maken het legen eenvoudig en hygiënisch. Zorg ervoor dat de installatie in een vorstvrije ruimte plaatsvindt en dat de capaciteit van 50 porties voedsel per dag niet wordt overschreden. Controleer regelmatig de waterstroomsnelheid van ca. 152 l/uur en zorg ervoor dat de waterafvoer en watertoevoer van DN 50 mm vrij zijn van obstructies. Het apparaat draagt een CE-markering, wat de naleving van Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen bevestigt, en is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 met een materiaaldikte van 2 mm.

Vraag: Wat is de capaciteit van de vetafscheider?

Antwoord: De vetafscheider heeft een capaciteit van 20 liter voor vetopvang en 10 liter voor de slibvangput.

Vraag: Voor welke omgevingen is de vetafscheider geschikt?

Antwoord: De vetafscheider is ideaal voor kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes en kiosken die tot 50 porties voedsel per dag verwerken.

Vraag: Hoe vaak moet de vetafscheider worden geleegd?

Antwoord: De vetafscheider moet elke vier weken worden geleegd om optimale prestaties te garanderen en verstoppingen in afvalwaterleidingen te voorkomen.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de vetafscheider?

Antwoord: De vetafscheider is 655 mm breed, 340 mm diep en 316 mm hoog, en weegt 19,96 kg.

Vraag: Welke normen en richtlijnen voldoet de vetafscheider aan?

Antwoord: De vetafscheider voldoet aan de strenge normen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825 en draagt een CE-markering, wat de naleving van Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen bevestigt.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.