Professionele Houtskooloven – RVS – 60 kg/u productiecapaciteit

Deze hoogwaardige professionele houtskooloven is ideaal voor restaurants, cateraars en horecazaken die streven naar authentieke grillsmaken met maximale efficiëntie.

Met een productiecapaciteit van 60 kg per uur (aanbevolen voor ±90 personen) combineert deze oven kracht, duurzaamheid en gebruiksgemak.

Belangrijkste kenmerken

• Regelbare temperatuur op 6 niveaus – optimale controle over het grillproces

• Geschikt voor GN 1/1

• Vermogen: 3 kW

• Laadvermogen kolen: 3 kg

• Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (RVS), met binnenafwerking in RVS en gietijzer

• Volledig geïsoleerde ovenruimte met gepatenteerd isolatiesysteem

  • Vermindert de buitentemperatuur tot ±60°C

  • Bespaart tot 25% op kolenverbruik

• Deur met grote hittebestendige ruit (tot 750°C) voor optimaal zicht zonder warmteverlies

• Geïntegreerde vetopvanglade en aslade (afneembaar)

• Analoge thermometer en geïntegreerde firewall

• Regelaar voor externe luchtstroming in de schoorsteen

• Geleverd met 4 verstelbare poten

Standaard inbegrepen

• 1 vleestang

• 1 schraper

• 1 rooster in “O”-vorm (585 x 465 mm)

Specificaties

• Afmetingen (L x D x H): 706 x 613 (925) x 690 mm

• Inhoud: 0,58 m³

• Gewicht: 155 kg

Deze oven biedt professionele prestaties met een elegante afwerking – klaar voor intensief dagelijks gebruik.

Prijs is exclusief BTW.