De MUSSANA | LADY - Roomklopper - 6 liter - 230 V is een geavanceerde opklopmachine die speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik in catering, bakkerijen, patisserieën en ijssalons. Met een indrukwekkende capaciteit van 6 liter en een productiecapaciteit van 90 liter per uur, biedt deze machine een efficiënte oplossing voor grote volumes. De individueel instelbare portiegrootte maakt het mogelijk om nauwkeurig te doseren met sensorknoppen voor 18, 30, 40 en 60 gram. Het apparaat is uitgerust met een volledig geïsoleerde intensieve koeling en een dubbele mengwals voor het hoogst mogelijke slagvolume. De volledig elektronische temperatuurregeling, samen met de temperatuurweergave met kleuren-LED's, zorgt voor optimale controle en gebruiksgemak. Het robuuste ontwerp van hoogwaardig roestvrij staal garandeert duurzaamheid, terwijl het sensor touch bedieningspaneel en de geschiktheid voor BAG IN BOX aansluitsystemen de operationele efficiëntie verhogen. De machine is eenvoudig te onderhouden en voldoet aan de strengste hygiëne- en veiligheidsnormen, inclusief de CE-markering en DIN-certificering.

De MUSSANA | LADY Roomklopper biedt een indrukwekkende combinatie van robuuste prestaties en geavanceerde technologie, ideaal voor professioneel gebruik in de horeca. Met een maximale capaciteit van 6 liter en een productiecapaciteit tot 90 liter per uur, is deze machine ontworpen om te voldoen aan de eisen van drukke keukens. De roomklopper heeft een stevige constructie van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en een lange levensduur garandeert. Met een compacte afmeting van 270 mm breed, 470 mm diep en 510 mm hoog, past de machine gemakkelijk in elke professionele keuken. Het koelsysteem maakt gebruik van R600a koelmiddel en biedt volledige isolatie voor optimale prestaties. Aangedreven door een efficiënte 500 Watt motor en werkend op een 230V aansluiting, zorgt de roomklopper voor consistentie en betrouwbaarheid in elke toepassing. Bovendien wordt de machine volledig gemonteerd geleverd en weegt 40 kg, klaar voor direct gebruik.

html

Het onderhouden van de MUSSANA | LADY - Roomklopper is essentieel voor optimale prestaties en duurzaamheid. Dagelijks reinigen met het MUSSANA Microclean desinfectiemiddel wordt sterk aanbevolen om de hygiëne te waarborgen. Gebruik uitsluitend Mussana siliconenvet voor het smeren van O-ringen; vermijd minerale vetten zoals kraanvet en vaseline, aangezien het EPDM-materiaal hiervan kan beschadigen. Zorg ervoor dat de zijdelingse afstand tot andere objecten of muren minimaal 50 mm is om een goede warmteafvoer te garanderen. Voor het beste resultaat, gebruik room met een vetgehalte van 30-35% en kies voor merkproducten met een ononderbroken koelketen. Door deze richtlijnen te volgen, blijft de roomklopper efficiënt werken en wordt de levensduur verlengd, terwijl de voedselveiligheid en kwaliteit gewaarborgd blijven.

De MUSSANA | LADY - Roomklopper voldoet aan de hoogste standaarden op het gebied van certificeringen en veiligheidsrichtlijnen. Dit apparaat is geproduceerd volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt trots de CE-markering, wat getuigt van zijn naleving van Europese normen. Het gebruikte materiaal is van hoogwaardig roestvrij staal, dat voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, en is getest volgens DIN 10507 voor voedselhygiëne. Daarnaast beschikt het apparaat over een DIN-registratienummer 6A004/95, wat de betrouwbaarheid verder onderstreept. Gebouwd volgens de EMVG-richtlijnen, garandeert de MUSSANA | LADY een veilige en efficiënte werking. Met een volledig geïsoleerde intensieve koeling en een elektronische temperatuurregeling, biedt dit apparaat niet alleen superieure prestaties, maar ook gemoedsrust op het gebied van veiligheid en duurzaamheid. Met deze certificeringen en veiligheidsrichtlijnen is de MUSSANA | LADY een betrouwbare keuze voor professionele toepassingen.

Vraag: Wat is de capaciteit en productiecapaciteit van de MUSSANA | LADY Roomklopper?

Antwoord: De MUSSANA | LADY Roomklopper heeft een capaciteit van 6 liter en een productiecapaciteit van 90 liter per uur.

Vraag: Welke maatregelen moeten worden genomen voor het onderhoud van de MUSSANA | LADY Roomklopper?

Antwoord: Voor optimaal onderhoud moet de roomklopper dagelijks worden gereinigd met MUSSANA Microclean desinfectiemiddel en moeten de O-ringen worden gesmeerd met Mussana siliconenvet. Vermijd minerale vetten zoals kraanvet en vaseline.

Vraag: Welke veiligheids- en hygiënecertificeringen heeft de MUSSANA | LADY Roomklopper?

Antwoord: De MUSSANA | LADY Roomklopper heeft een CE-markering en voldoet aan de Europese normen voor voedselhygiëne, getest volgens DIN 10507. Het apparaat heeft ook een DIN-registratienummer 6A004/95.

Vraag: Wat zijn de stroomvereisten voor de MUSSANA | LADY Roomklopper?

Antwoord: De MUSSANA | LADY Roomklopper werkt op een 230V aansluiting en heeft een efficiënte 500 Watt motor.

Vraag: Hoe zorgt de MUSSANA | LADY Roomklopper voor een optimale temperatuurregeling?

Antwoord: De roomklopper is uitgerust met een volledig geïsoleerde intensieve koeling en een volledig elektronische temperatuurregeling met temperatuurweergave via kleuren-LED's.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.