De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Raspberry Red’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Bij Hand Horeca Grootkeukens draait alles om één ding: zorgen dat jouw keuken werkt zoals jij dat nodig hebt. Geen standaardoplossingen, maar maatwerk dat klopt tot in de details.

Al meer dan 30 jaar staan wij dagelijks klaar voor horecaondernemers die vooruit willen. Van startende ondernemers tot gevestigde namen – wij denken mee, ontwerpen, realiseren en blijven betrokken. Want een grootkeuken is geen project dat je “even” oplevert. Het is het kloppend hart van je zaak.

Wat ons onderscheidt?
Service. Echte service.
Wij geloven dat afspraken nagekomen moeten worden, dat communicatie helder moet zijn en dat je altijd moet kunnen rekenen op een partner die bereikbaar is – ook als het tegenzit.

Onze kracht zit in de combinatie van vakmanschap en betrokkenheid. We luisteren naar jouw wensen, vertalen die naar een praktisch en efficiënt ontwerp en zorgen dat alles naadloos wordt uitgevoerd. Geen onnodige complexiteit, geen verrassingen achteraf – gewoon goed geregeld.

Bij Hand Horeca Grootkeukens krijg je geen leverancier, maar een partner die met je meedenkt, vooruitkijkt en nét dat beetje extra geeft.

Hand Horeca Grootkeukens – Vakmanschap, service en oplossingen die werken.