Op zoek naar een professioneel gekoelde pizzawerkbank voorzien van een koeling en handige lades om pizzadeeg in te laten rijzen? Deze pizzatafel met luxe design is onmisbaar in de professionele horecakeuken. De RVS-constructie is voorzien van een groot granieten werkblad met veel ruimte voor het uitrollen en beleggen van pizzabodems.

Aan de rechterzijde van deze pizzatafel bevindt zich een extra krachtig koelsysteem voor de koeling met een capaciteit van 580 liter. De ventilatorkoeling zorgt ervoor dat de temperatuur overal in de koeling gelijk is. Naast de koeling bevinden zich maar liefst zeven lades voor deeg die niet actief worden gekoeld. Ideaal voor het laten rijzen van pizzadeeg.

Voorzien van twee deuren

Verder is de pizzawerkbank voorzien van twee robuuste deuren met achter elke deur een rooster dat in hoogte verstelbaar is. De koeling kan worden uitgebreid met meerdere roosters die apart te bestellen zijn.

Om de pizzatafel compleet te maken, is het mogelijk om een losse opzetkoelvitrine bij te bestellen zodat je ook alle toppings voor je pizza bij de hand hebt. Temperaturen zijn digitaal af te lezen en in te stellen met de digitale temperatuurcontroller. Zo kies je temperaturen tussen de -2 en 10 graden Celsius. Verder beschikt de pizzatafel over een ingeschuimde verdamper aan drie zijden en een unieke koelcyclus die zorgt dat ijsvorming wordt verminderd.

Snel en makkelijk schoonmaken

Het koelmiddel dat wordt gebruikt in dit pizzastation is R290 en vrij van CFC. Zorg ervoor dat de omgevingstemperatuur in de ruimte waar je de pizzawerkbank plaatst maximaal 32 graden Celsius is. Zo garandeer je een optimale werking van de gekoelde pizzatafel.

Verder is de pizzawerkbank voorzien van een beschermende isolatielaag en een compressor van Zanussi. Schoonmaken van de pizzawerkbank is eenvoudig. De RVS-oppervlakken zijn glad en makkelijk af te vegen met een vochtige doek, warm water en mild schoonmaakmiddel. Ook het granieten werkblad maak je hiermee schoon. Met een zachte doek droog je alle onderdelen goed af na het schoonmaken. De pizzawerkbank is voorzien van wielen met rem voor een eenvoudige verplaatsing.

Kenmerken

• Groot granieten werkblad
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Binnen en buiten uit roestvrij staal AISI 304
• Voorzien van verstelbare roosters (1 per deur)
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Compacte beschermende isolatie van 60 mm

Product specificaties

• Netto gewicht: 332 kg
• Afmetingen binnen: B96 x D68 x H56 cm
• Afmetingen buiten: B202 x D80 x H100 cm
• Afmetingen lade: B40 x D63 x H7 cm
• Werkhoogte: 86 cm
• Capciteithoud van 580L
• 230V/50Hz/1Phase 350 Watt

De vermelde prijzen zijn ex-btw en niet onderhandelbaar.

Bestellen kan via de link of via www.handhoreca.nl

Bij Hand Horeca Grootkeukens draait alles om één ding: zorgen dat jouw keuken werkt zoals jij dat nodig hebt. Geen standaardoplossingen, maar maatwerk dat klopt tot in de details.

Al meer dan 30 jaar staan wij dagelijks klaar voor horecaondernemers die vooruit willen. Van startende ondernemers tot gevestigde namen – wij denken mee, ontwerpen, realiseren en blijven betrokken. Want een grootkeuken is geen project dat je “even” oplevert. Het is het kloppend hart van je zaak.

Wat ons onderscheidt?
Service. Echte service.
Wij geloven dat afspraken nagekomen moeten worden, dat communicatie helder moet zijn en dat je altijd moet kunnen rekenen op een partner die bereikbaar is – ook als het tegenzit.

Onze kracht zit in de combinatie van vakmanschap en betrokkenheid. We luisteren naar jouw wensen, vertalen die naar een praktisch en efficiënt ontwerp en zorgen dat alles naadloos wordt uitgevoerd. Geen onnodige complexiteit, geen verrassingen achteraf – gewoon goed geregeld.

Bij Hand Horeca Grootkeukens krijg je geen leverancier, maar een partner die met je meedenkt, vooruitkijkt en nét dat beetje extra geeft.

Hand Horeca Grootkeukens – Vakmanschap, service en oplossingen die werken.