TurboChef I3 / I5 / SOTA / Bullet Touch / Encore Fast oven

TurboChef SOTA 

-Afmetingen: 406x757x635 mm
-Kleinste TurboChef
-Veelzijdigheid en productiecapaciteit in de meest compacte vorm.
'State of the art' koken, snelheid en veelzijdigheid in een oven die nauwelijks ruimte in beslag neemt en overal past.
-Ideaal voor front cookingconcepten.
-De Sota is geschikt voor 99% van alle producten, inclusief vlees, kip en vis uit de diepvries of vers.
-De Sota geeft net als de I3 en de I5 de mogelijkheid RVS accessoires te gebruiken.
-De Sota is tot 10x sneller dan de traditionele bereidingsmethodes.

Perfect voor: Lunchrooms & koffieconcepten, quick service restaurants, bakkers, slagers, bars & nachtclubs, cafetaria.

Voorbeelden kooktijden:
Brownie 7 sec.
Panini 55 sec.
Bitterballen 2 min.

Prijs €4.000,-


TurboChef i3 

-Afmetingen ext: 622x749x540mm
-Afmetingen int: 493x324x175mm
-Volume: 32,3 liter.
-2/3GN+ capaciteit.
-Eenvoudige en overzichtelijke bediening.
-Geheugen voor 200 bak/kookprogramma's.
-Programma's zelf in te delen in groepen.
-Programma's uitwisselbaar via Smard Card.
-LED timer telt laatste 30 seconden programma af.
--Chef Comm Pro software voor programmering op PC.
-Ergonomische deurhendel.
-Impingement door 2 onafhankelijk gestuurde motoren.
-Externe afzuiging overbodig door katalysator.
-Zelfdiagnostisch systeem van componenten en prestaties.
-Geschikt voor metalen accessoires.
-Online database van recepten en programma's.

Perfect voor Quick service restaurants, fine dining, casual dining, hotels, bars & nachtclubs, lunchrooms & koffieconcepten, facilitair, zorg, bakkers, slagers.

Voorbeelden kooktijden:
Pizzapunt 47 sec
Tosti 55 sec
Gamba's (5) 1 min 25 sec
Sate 1 min 40 sec
Kipfilet (175g) 1 min 55 sec

Prijs €5.000,-


TurboChef i5

-Afmetingen ext: 714x749x618mm
-Afmetingen int: 610x356x254mm
-Volume: 62 liter.
-1/1GN+ capaciteit.
-Eenvoudige en overzichtelijke bediening.
-Geheugen voor 200 bak/kookprogramma's.
-Programma's zelf in te delen in groepen.
-Programma's uitwisselbaar via Smard Card.
-LED timer telt laatste 30 seconden programma af.
-Chef Comm Pro software voor programmering op PC.
-Ergonomische deurhendel.
-Impingement door 2 onafhankelijk gestuurde motoren.
-Externe afzuiging overbodig door katalysator.
-Zelfdiagnostisch systeem van componenten en prestaties.
-Geschikt voor metalen accessoires.
-Online database van recepten en programma's.

Perfect voor fine dining, casual dining, quick service restaurants, hotels, bars & nachtclubs, facilitair, zorg.

Voorbeelden kooktijden:
Forel (250g) 1 min 25 sec
Gestoomde asperges 2 min
Biefstuk (175g) 2 min 15 sec
Zalm en croute 2 min 25 sec
Lasagna (400g) 3 min

Prijs €6.000,-


Turbochef Bullet Touch 

-Afmetingen: 544x760x584mm
-Ovenkamer: 22,1L
-Handmatig of via USB menu instellingen aanpassen
-Met overzichtelijk touch screen voor simpele bediening
-Gebruiksgemak: slechts 2x drukken voor elke bereiding
-Inclusief instructies voor het gebruik en reiniging
-Uitgebreid data logboek

Prijs €5.000,-


Turbochef Encore

-Bereidt producten sneller dan ooit
-Tot 12x sneller dan traditionele methoden
-Stralingswarmte, hoge snelheid luchtverplaatsing
-Ingebouwde zelfdiagnose voor het bewaken van ovenonderdelen en prestaties
-Slim menusysteem dat tot 256 recepten kan opslaan
-Ventilatieloos ontwerp
-Poedercoating, corrosiebestendig stalen en aluminium buitenkant; roestvrijstalen interieur
-USB- en Smartcard-compatibel

Perfect voor casual dining, quick service restaurants, hotels, bars & nachtclubs, facilitair, zorg, bakkers, slagers, supermarkten, hotels.

Let op! Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw.

Horeca Concurrent is een non food groothandel.

Voor al uw horeca apparatuur en ook voor een complete winkel inventaris.

Wij hebben een showroom van 2000m².

Komt u gerust eens een kijkje nemen in onze showroom.

Geen tijd om bij ons in de showroom te komen, geen probleem wij komen naar u toe.

Voor verdere inlichtingen kunt u altijd contact met ons opnemen via de telefoon of via de mail.

Onze openingstijden zijn van maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur.


Onze gegevens:
Horeca Concurrent
Rhône 36
2491 AP te Den Haag
Tel: 070 204 44 55
Tot ziens bij de Horeca Concurrent. De koffie staat klaar.