De CHEFTOP-X™ is een professionele en krachtige combi-oven, ontworpen met ultramoderne besturingstechnologie en slimme functies om moeiteloos alle culinaire, patisserie- en bakkerijprocessen te perfectioneren. Gecertificeerd met ENERGY STAR® staat deze oven garant voor laag energieverbruik en minimaliseert afval, met ondersteuning van het automatische wassysteem met recirculatie.

Belangrijke kenmerken van de CHEFTOP-X™:

1. Constructie en Filtersysteem:
- Kookkamer van 316L staal voor duurzaamheid.
- Geïntegreerd RO.Care waterfiltersysteem voor waterzuivering, waardoor externe behandelingen overbodig zijn.

2. Interactieve Functies:
- Geïntegreerde microfoon voor spraakbesturing en interactie met Corporate Chefs van UNOX voor kookassistentie.
- Het Digital.ID™ besturingssysteem biedt opslag van favoriete instellingen, overdraagbaar naar andere ovens.
- Bediening via smartphones met de Digital.ID™ app, inclusief accountaanpassingen.

3. Handmatig Koken:
- Kookstappen tot 9 met variabele temperaturen (30 °C – 300 °C).
- Uitgebreide controle over vochtigheidsinstellingen en ventilatorsnelheden.

4. Voorgeprogrammeerde Instellingen:
- Aanpasbare halfautomatische programma's voor grillen, bruinen, stomen, etc.
- 1000+ Delta T-programma's met kernsonde.

5. Automatische Functies:
- CHEFUNOX: Machine learning voor verbetering van vooraf ingestelde kookprogramma's.
- Time: Beheert en bewaakt tot 10 kookprocessen gelijktijdig.

6. Unox Intelligent Performance Cooking™:
- Past kookparameters automatisch aan de hoeveelheid voedsel aan voor consistente resultaten.
- Automatische instelling van voorverwarmingstemperatuur volgens vorige gebruikswijzen.

7. Geavanceerde Functies:
- Klean: Schat de vervuilingsgraad van de oven in en stelt de meest geschikte automatische reiniging voor.
- Energy: Automatische energiebesparingsfunctie minimaliseert verbruik bij langdurige kookprogramma's.
- Unox: Spraakherkenningstechnologie voor interactie met de oven.
- Cooking: Intelligent systeem herkent voedsel en start automatisch het juiste kookprogramma in de MULTI.Time-modus.

Onze deskundige teamleden staan paraat om u de veelzijdigheid van deze combisteamer te demonstreren. Neem gerust contact met ons op om een afspraak te maken voor een vrijblijvende demonstratie op uw eigen locatie!

Woodzs is trots om officiële dealer van UNOX te zijn. Naast het leveren van topklasse machines, bieden wij ook uitstekende service voor uw UNOX oven of combisteamer.