GGM Gastro | Inbouw Bain marie - 1,1 m - 3x GN 1/1 - incl. |

GGM Gastro | Inbouw Bain marie - 1,1 m - 3x GN 1/1 - incl. |

Uitvoering

• De set bestaat uit:

• Bain marie

• Koelbak voor installatie

• Levering zonder verlichtingslijst

• Ingebouwde module(s)

• Met aanrechtgedeelte en hygiënische bescherming door glas aan beide zijden

• Bain marie

• 3x 1/1 GN container (mogelijk)

• Afneembare scheidingswand

• Aan / Uit schakelaar

• Bediening in afzonderlijke schakelkast

• Watertoevoer met magneetventiel

• Verwarmingselementen elektrisch

• Gebruikstemperatuur: 65 °C - 85 °C

• Aftap door overloopbuis

• Ingebouwde koelbak

• Gebruikstemperatuur: 2 °C - 8 °C

• 5x 1/1 GN container (mogelijk)

• Bediening in afzonderlijke schakelkast

• Compressoreenheid met uittrekbare houder

• Koelmiddel: R404a

Kwaliteit

• Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Buitenplaat verzinkt

• Afgeronde hoeken

• Geïsoleerd met polyurethaan

Aansluiting

• Bain marie

• Vermogen: 2,59 kW

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Ingebouwde koelbak

• Macht: 0.41 kW

• Elektrische aansluiting: 3N/PE / 230 Volt / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.135 mm x 640 mm x 965 mm

Leveringsomvang

• Planken worden meegeleverd

• GN bakken niet inbegrepen bij de levering

• Verwarmingselement en verlichting zijn niet inbegrepen bij de levering

Richtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

Notities

• Het toestel vereist eenvaste wateraansluiting met een druk tussen 0,5 und 1,5 BAR

| GGM Gastro | Inbouw Bain marie - 1,1 m - 3x GN 1/1 - incl.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.