GGM Gastro | Vrieswerkbank Premium PLUS - 2452x700mm - met 4

GGM Gastro | Vrieswerkbank Premium PLUS - 2452x700mm - met 4 |

Uitvoering

• Het beste merkproduct in zijn klasse

• Ideale oplossing voor professioneel gebruik

• Milieuvriendelijk CFK-vrij 70 mm Polyurethaan isolatie

• Bruikbaar volume: 630 l

• Digitaal regelbare thermostaat

• Digitaal scherm van de marktleider

• HACCP-besturing voor optimale koeling

• Werkvlak met opstaande rand

• Verstelbare voeten tot 200 mm , maximale hoogte van 1.000 mm

• Werkblad met rand rondom (borstwering) van 100 mm hoogte en 50 mm dikte

• Gemakkelijk te demonteren geleidingen en roosters

• Compact & plaatsbesparend

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

Onze aanbeveling

• Bedieningsmodule art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth) - Geen handmatige temperatuurregistratie meer!

• Automatische documentatie van de dagelijkse temperatuur voor de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA)

• Personeel ontlasten en papierwerk verminderen

• Voortdurende controle van de temperatuur

• Voorkom schade aan goederen

Kwaliteit

• Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Werkblad van roestvrij staal

• Voeten van roestvrij staal

• Uiterst stabiel

Voordelen van het product

• Robuust werkoppervlak

• Sterke en constant blijvende koeling

• Apparaat herkent wanneer nieuwe artikelen worden geplaatst en past geheel automatisch de koeling aan (HACCP-besturing)

• Talrijke opbergmogelijkheden

• Bedrijf met laag geluidsniveau

Koeling

• Met circulerende luchtkoeling

• Automatische ontdooifunctie

• Ontdooien met heet gas

• Vriesgarantie bij hoge buitentemperaturen

• Ontdooitemperatuur wordt gecontroleerd

• Instelbare doeltemperatuur van de ontdooiinstallatie

• Geventileerd condensatiesysteem

• Waterafvoer aan de binnenkant van de koelruimte

• Koelmiddel: R290

• Temperatuurbereik: -18 °C tot -21 °C

• Constante - 18 °C bij een omgevingstemperatuur van + 32 °C

Koelvakken

• 1 koelruimte met 4 deuren

• Plaatwerk / roosterafmeting B x D: 325 mm x 530 mm

Interieur uitvoering

• 4 deuren

• Verwarmde deurkozijnen voor het verhinderen van ijsvorming

• Openingsrichting van de deuren kan worden gewijzigd

• Deuren met trekgrepen, zwenkbare scharnieren & vergrendeling

• Deuren met diepgetrokken binnenwand en gemakkelijk te vervangen deurdichtingen

• Verzonken dubbele deur met gemakkelijk verwisselbare rubberen rand

• Roestvrijstalen interieur AISI 304

• Binnenkant met afgeronde hoeken (eenvoudiger te reinigen)

• Stalen afdekking met vergrendeling

• Expansieventiel

Aansluiting

• Vermogen: 965 Watt

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 2.452 mm x 700 mm x 950 mm

Leveringsomvang

• 8 Inschuifrails

• 4 x GN 1/2 bakken, roosters of containers

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Vrieswerkbank Premium PLUS - 2452x700mm - met 4

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.