GGM Gastro | Mini voorbereiding koeltafel - 1460x700mm - met

GGM Gastro | Mini voorbereiding koeltafel - 1460x700mm - met |

Uitvoering

• Met ingebouwd koelhulpstuk - voor 8 x GN 1/4 containers

• Compleet roestvrijstalen deksel

• Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie

• Bruikbaar volume: 335 l

• Werkblad met voorziening voor GN-planken

• Digitaal scherm

• Elektronische besturing

• Extreem krachtige koelmotor

• Sterke en constant blijvende koeling

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

• Compact & plaatsbesparend

• Eenvoudig te reinigen

Onze aanbeveling

• Bedieningsmodule art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth) - Geen handmatige temperatuurregistratie meer!

• Automatische documentatie van de dagelijkse temperatuur voor de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA)

• Personeel ontlasten en papierwerk verminderen

• Voortdurende controle van de temperatuur

• Voorkom schade aan goederen

Kwaliteit

• Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Verstelbare voeten tot 200 mm , maximale hoogte van 900 mm

• Hoogwaardig werkblad van roestvrij staal

Koeling

• Automatische ontdooifunctie

• Ontdooitemperatuur wordt gecontroleerd

• Instelbare doeltemperatuur van de ontdooiinstallatie

• Waterafvoer aan de binnenkant van de koelruimte

• Geventileerd condensatiesysteem

• Condensoreenheid met rails (3/4 uittrekbaar)

• Koelmiddel: R290

• Temperatuurbereik: 0 °C tot 6 °C

Interieur uitvoering

• 3 deur(en)

• Zachte opening en sluiting van de deuren

• Deur(en) met geïntegreerde greeplijst

• Deuren met trekgrepen, zwenkbare scharnieren & vergrendeling

• Openingsrichting van de deuren kan worden gewijzigd

• Verzonken dubbele deur met gemakkelijk verwisselbare rubberen rand

• Deuren met diepgetrokken binnenwand en gemakkelijk te vervangen deurdichtingen

• Isolatie

• Vakafmetingen: GN 1/4

• Roestvrijstalen interieur AISI 304

• Binnenkant met afgeronde hoeken (eenvoudiger te reinigen)

• Stalen afdekking met vergrendeling

• Stoombakken van roestvrij staal

• Plaatwerk / roosterafmeting B x D: 325 mm x 530 mm

• Gemakkelijk te demonteren geleidingen en roosters

Aansluiting

• Vermogen: 368 kW

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.460 mm x 700 mm x 1.050 mm

Leveringsomvang

• 3 GN draagrooster

• 9 Roestvrijstalen rails

• GN-bakken worden NIET inbegrepen bij de levering

Richtlijnen

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

| GGM Gastro | Mini voorbereiding koeltafel - 1460x700mm - met

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.