Kenmerken

Handelsnaam fabrikant
GGM Gastro
Postadres fabrikant
Weinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
E-mailadres fabrikant
info@ggmgastro.com

Beschrijving

De Pizza koelwerkbank PREMIUM is een veelzijdig en efficiënt apparaat, ideaal voor professionele keukens die hoogwaardige prestaties eisen. Met een royale afmeting van 1500x800mm, biedt deze koelwerkbank een werkhoogte van 850 mm en is uitgerust met een enkele deur en zeven laden voor ongekoelde opslag. De geïntegreerde koelopzetvitrine is geschikt voor 6x GN 1/3 bakken, wat zorgt voor een georganiseerde presentatie van pizza-ingrediënten. Het apparaat is vervaardigd van duurzaam Roestvrij staal AISI 304 en heeft een elegant werkblad van zwart graniet. De convectiekoeling en het gebruik van milieuvriendelijk koelmiddel R600a garanderen een efficiënt koelsysteem met een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C. De koelwerkbank is voorzien van een digitaal scherm voor eenvoudige temperatuurregeling en heeft een laag energieverbruik, met een gemiddeld vermogen van 2,80 KW/24 uur. Dit product voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt een CE-markering, wat de betrouwbaarheid en veiligheid onderstreept.


html

De Pizza koelwerkbank PREMIUM is een toonbeeld van vakmanschap en duurzaamheid, ontworpen voor de veeleisende professionele keuken. De constructie van de unit is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat niet alleen zorgt voor een robuuste structuur maar ook voor een uitstekende weerstand tegen corrosie. Het werkblad is afgewerkt met een elegante opstaande rand van zwart graniet, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is maar ook praktisch en eenvoudig te reinigen. De koelwerkbank is uitgerust met een elektronische besturing en een digitaal scherm, waardoor nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is binnen een bereik van -2 °C tot 8 °C. De koelopzetvitrine biedt ruimte voor 6x GN 1/3 bakken en is voorzien van een rechte glazen afdekking, wat de presentatie van ingrediënten optimaliseert. Met zijn in hoogte verstelbare voeten en eenvoudig te reinigen deurafdichtingen, combineert dit product functionaliteit met een hoge kwaliteitsstandaard.


html

De koelprestaties van de Pizza koelwerkbank PREMIUM zijn ongeëvenaard dankzij de extreem krachtige koelmotor en het gebruik van convectiekoeling in de koelvakken. Dit zorgt voor een sterke en constant blijvende koeling, met een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C voor de werkbank, en 2 °C tot 8 °C voor de koelopzetvitrine. Het gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R600a draagt bij aan de energie-efficiëntie van het apparaat. Met een gemiddeld verbruik van slechts 2,80 KW per 24 uur en een vermogen van 275 Watt voor de koeltafel, is deze werkbank ontworpen om hoogwaardige prestaties te leveren bij laag stroomverbruik. De automatische ontdooiing en de elektronische besturing met een digitaal scherm zorgen ervoor dat de temperatuur nauwkeurig wordt gehandhaafd, wat essentieel is voor het bewaren van pizza-ingrediënten.


De Pizza koelwerkbank PREMIUM biedt uitstekende technische specificaties en aansluitwaarden die voldoen aan de eisen van professionele keukens. Met een royale werkhoogte van 850 mm en een buitenafmeting van 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm, biedt deze koelwerkbank voldoende ruimte voor efficiënte voedselbereiding. Het apparaat beschikt over een krachtige koelmotor met een capaciteit van 190 liter, ondersteund door het milieuvriendelijke koelmiddel R600a. De temperatuurregeling varieert van -2 °C tot 8 °C, wat ideaal is voor het bewaren van verse ingrediënten. De koelopzetvitrine, geschikt voor 6x GN 1/3 bakken, biedt een temperatuur van 2 °C tot 8 °C en maakt gebruik van statische koeling. De elektrische aansluiting vereist 230V, 50 Hz met een gemiddeld vermogen van 2,80 kW per 24 uur. De combinatie van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en de ergonomische ontwerpdetails maken het een duurzame en efficiënte keuze voor elke professionele keuken.



Vraag: Wat zijn de afmetingen en werkhoogte van de Pizza koelwerkbank PREMIUM?


Antwoord: De Pizza koelwerkbank PREMIUM heeft afmetingen van 1500x800mm en een werkhoogte van 850 mm.


Vraag: Welke materialen worden gebruikt in de constructie van de Pizza koelwerkbank PREMIUM?


Antwoord: De koelwerkbank is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en heeft een werkblad van zwart graniet.


Vraag: Welk temperatuurbereik biedt de Pizza koelwerkbank PREMIUM?


Antwoord: De koelwerkbank biedt een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C, terwijl de koelopzetvitrine een bereik van 2 °C tot 8 °C heeft.


Vraag: Hoe energiezuinig is de Pizza koelwerkbank PREMIUM?


Antwoord: De koelwerkbank heeft een gemiddeld energieverbruik van 2,80 KW per 24 uur en maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R600a.


Vraag: Wat is de capaciteit van de koelopzetvitrine van de Pizza koelwerkbank PREMIUM?


Antwoord: De koelopzetvitrine is geschikt voor 6x GN 1/3 bakken.




Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam-Duivendrecht
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 feb '25
Advertentienummer: a1511220643