De Pizza koelwerkbank PREMIUM is een veelzijdige en hoogwaardige oplossing voor het efficiënt bewaren en bereiden van pizza-ingrediënten. Met een royale afmeting van 2000x800mm en voorzien van 3 deuren, biedt deze werkbank een indrukwekkend nuttig volume van 580 liter. De geïntegreerde koelopzetvitrine met LED-verlichting biedt ruimte voor 10x GN 1/4 bakken, ideaal voor het organiseren van diverse ingrediënten. De werkbank is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en heeft een werkblad met een elegante opstaande rand van zwart graniet. Dankzij de elektronische besturing met een digitaal scherm en de efficiënte convectiekoeling met koelmiddel R290, blijft de temperatuur stabiel tussen -2 °C tot 8 °C. De koelopzetvitrine maakt gebruik van R600a en biedt een temperatuurbereik van 2 °C tot 10 °C. Deze werkbank is niet alleen krachtig maar ook milieuvriendelijk dankzij het lage energieverbruik.

De PREMIUM pizza koelwerkbank is een toonbeeld van vakmanschap en duurzaamheid, ontworpen om de hoogste normen in de horeca te waarborgen. De constructie is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat niet alleen een luxueuze uitstraling biedt, maar ook een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Het werkblad is voorzien van een elegante opstaande rand van zwart graniet, die niet alleen functioneel is, maar ook esthetisch aantrekkelijk. De deuren zijn uitgerust met eenvoudig te reinigen afdichtingen en bieden een zachte opening en sluiting, wat bijdraagt aan de gebruiksvriendelijkheid. De koelwerkbank beschikt over een koelopzetvitrine met LED-verlichting en is geschikt voor 10x GN 1/4 bakken, waardoor het ideaal is voor het presenteren van pizza-ingrediënten. Dankzij de combinatie van convectiekoeling en statische koeling, samen met het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en R600a, biedt deze werkbank een efficiënte en betrouwbare koeling met een laag energieverbruik.

De Pizza koelwerkbank PREMIUM biedt uitzonderlijke koelprestaties en efficiëntie, wat essentieel is voor een drukke keukenomgeving. Met een nuttig volume van 580 liter en een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C, zorgt de convectiekoeling voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, waardoor uw ingrediënten altijd op de perfecte temperatuur blijven. De koelopzetvitrine, met een capaciteit voor 10x GN 1/4 bakken, maakt gebruik van statische koeling met een temperatuurbereik van 2 °C tot 10 °C, en is uitgerust met energiezuinige LED-verlichting. Beide koelunits zijn milieuvriendelijk dankzij het gebruik van de CFK-vrije koelmiddelen R290 en R600a. De krachtige koelmotoren verbruiken weinig energie, met een gemiddeld vermogen van slechts 3,9 kW per 24 uur, wat bijdraagt aan lage operationele kosten zonder in te boeten op prestaties. Deze eigenschappen maken de werkbank een duurzame en kosteneffectieve keuze voor elke professionele keuken.

html

De Pizza koelwerkbank PREMIUM biedt geavanceerde technische specificaties en installatievereisten die voldoen aan de hoogste normen. Met een robuuste PREMIUM uitvoering, beschikt deze werkbank over een werkhoogte van 850 mm en een nuttig volume van 580 liter. De koelunit, geplaatst rechts achter het frontpaneel, maakt gebruik van milieuvriendelijk R290 koelmiddel en biedt een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C. De koelopzetvitrine, geschikt voor 10x GN 1/4, werkt met R600a koelmiddel en heeft een temperatuurbereik van 2 °C tot 10 °C. De werkbank vereist een elektrische aansluiting van 230V / 1N/PE / 50 Hz met een vermogen van 396 Watt. De buitenafmetingen zijn 2.025 mm x 800 mm x 1.439 mm, en de constructie is van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Deze koelwerkbank is ideaal voor professioneel gebruik in horecagelegenheden.

Vraag: Wat is het temperatuurbereik van de Pizza koelwerkbank PREMIUM? De koelunit biedt een temperatuurbereik van -2 °C tot 8 °C, terwijl de koelopzetvitrine een temperatuurbereik heeft van 2 °C tot 10 °C.

Vraag: Uit welk materiaal is de Pizza koelwerkbank PREMIUM vervaardigd? De werkbank is gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een luxueuze uitstraling.

Vraag: Hoeveel GN 1/4 bakken kunnen in de koelopzetvitrine worden geplaatst? De koelopzetvitrine biedt ruimte voor 10x GN 1/4 bakken.

Vraag: Wat is het energieverbruik van de Pizza koelwerkbank PREMIUM? De krachtige koelmotoren verbruiken gemiddeld 3,9 kW per 24 uur, wat bijdraagt aan lage operationele kosten.

Vraag: Welke koelmiddelen worden in de Pizza koelwerkbank PREMIUM gebruikt? De werkbank maakt gebruik van de milieuvriendelijke koelmiddelen R290 en R600a.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.