GGM Gastro | Pizza koelwerkbank PREMIUM - 1600x800mm - met 2

GGM Gastro | Pizza koelwerkbank PREMIUM - 1600x800mm - met 2 |

Voordelen van het product

• Verbeterde isolatie

• Verbeterde verdamper en ventilator voor meer efficiëntie

• Geoptimaliseerde ontdooicyclus dankzij ingebouwde ventilator voor aanzienlijk kortere ontdooitijd

Uitvoering

• PREMIUM uitvoering

• Werkhoogte: 850 mm

• Elektronische besturing

• Digitaal scherm

• Bruto volume: 390 l

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

• In hoogte verstelbare voeten

• Geschikt voor pizza-ingrediënten

Onze aanbeveling

• Bedieningsmodule art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth) - Geen handmatige temperatuurregistratie meer!

• Automatische documentatie van de dagelijkse temperatuur voor de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA)

• Personeel ontlasten en papierwerk verminderen

• Voortdurende controle van de temperatuur

• Voorkom schade aan goederen

Kwaliteit

• Behuizing, deur en laden gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal

• Dikte roestvrij staal: 0,90 mm

• Werkblad met opstaande rand van graniet

Koeling

• Koelvakken: Convectiekoeling

• Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C

• Koelopzetvitrine: Statische koeling

• Temperatuurbereik: 4 °C bis 10 °C

• Extreem krachtige koelmotor

• Laag energieverbruik

• Sterke en constant blijvende koeling

• Koelmiddel: R290 , CFK-vrij

Koelvakken

• 2 koelkastcompartiment met 2 deur(en)

• 1 Rooster per deur

• Zachte opening en sluiting van de deuren

• Vakafmetingen: EN

Koelopzetvitrine

• Geschikt voor 6 x GN 1/3

• Rechte glazen opzet

Interieur uitvoering

• 3 lades (ungekühlt)

• Roestvrijstalen interieur AISI 304

Aansluiting

• Koeltafelvermogen: 169 Watt

• Vermogen (kW/24uur): 3,30 kW

• Elektrische aansluiting:1N/PE 50 Hz230V

• Capaciteit koelvitrine: 150 Watt

• Gemiddelde prestatie: (kW/24 h): 1,6 kW

• Elektrische aansluiting:1N/PE 50 Hz230V

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.600 mm x 800 mm x 1.540 mm

Leveringsomvang

• 1 x koeltafel

• 2 paar schuifrails

• GN & EN container niet inbegrepen in de levering

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Pizza koelwerkbank PREMIUM - 1600x800mm - met 2

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.