Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm | Diam

Interne afmetingen 500x850xh100.
Pizza productie/uur: Ø 200 mm "145g" = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740g" = 25 pizza's (baktijd 3,5 tot 4,5 minuten).
Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem).
Mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model op elkaar te stapelen.

Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
Kooktunnel: elektronische temperatuur- en snelheidsregeling. Snelle opwarming, gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud.
Maximum temperatuur 320°C.
Elektrische verwarming: onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder).
Digitaal elektronisch bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorkant, met beheer van 6 kookprogramma's, waardoor onderhoud snel en eenvoudig is.

ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bakken van pizza's, toast, taart, croissants, lasagne enz.
Een uniek Diamond© patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor koken op een lagere temperatuur mogelijk is dan bij traditionele ovens, wat resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.

mm (B x D x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 - kW (elec) : 14.2 - Voltage : 400-230/3N 50Hz



Van Hattem Horeca heeft ruim 30 jaar ervaring. Kijk op onze website voor de ruime keuze of kom langs in de showroom in de Meern (Utrecht).

• Betrouwbaar, sinds 1977 actief
• Veilig betalen
• Gratis verzending vanaf €750
• Scherpe prijzen ex. btw