De Kookketel op gas - 200 liter - 34,5 kW is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt een robuuste en efficiënte oplossing voor grootschalig koken. Met een inhoud van 200 liter en een vermogen van 34,5 kW, is deze ketel ideaal voor keukens die hoge prestaties vereisen. Dankzij de indirecte verwarming en het gebruik van hoogwaardige materialen zoals Roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, garandeert de ketel duurzaamheid en uitstekende warmteverdeling. De kookketel is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel, een piëzo-ontsteking en een veiligheidsthermostaat voor maximale veiligheid. De geïntegreerde schoorsteen zorgt voor een efficiënte afvoer van kookdampen. Bovendien is de ketel eenvoudig te reinigen en te bedienen, met een waterkraan en uitloop voor moeiteloos vullen en spoelen. De ketel is milieuvriendelijk en energiezuinig, en kan eenvoudig worden geïntegreerd met andere producten uit de Lorenzo 900-serie. Met CE-markering en vervaardigd volgens Europese normen, is deze kookketel een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

html

De Kookketel op gas met een capaciteit van 200 liter en een vermogen van 34,5 kW biedt uitstekende prestaties dankzij zijn indirecte verwarming. De buitenafmetingen van de ketel zijn 1.000 mm x 1.150 mm x 1.068 mm, terwijl de ketel zelf een diameter heeft van 750 mm en een diepte van 520 mm. Deze ketel is ontworpen voor professioneel gebruik en is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, met een bodem van AISI 316 voor extra duurzaamheid. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een veiligheidsthermostaat voor optimale veiligheid. Dankzij de piëzo-ontsteking en de vermogensregelaar is het gebruik eenvoudig en efficiënt. De ketel is geschikt voor standaard aardgas maar kan ook worden omgezet naar propaangas. Met een gemiddeld verbruik van 29.670 kcal/h en een gewicht van 320 kg, wordt deze kookketel volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen.

html

De Kookketel op gas biedt een uitstekende combinatie van veiligheid en milieuvriendelijkheid. Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel, zorgt het apparaat ervoor dat de gastoevoer automatisch wordt uitgeschakeld als de vlam dooft, wat de veiligheid van de gebruiker waarborgt. Bovendien voldoet de ketel aan strenge Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en draagt het de CE-markering. Het gebruik van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal AISI 304 en AISI 316 garandeert duurzaamheid en een lange levensduur. De ketel is ontworpen met een gering energieverbruik en is daardoor milieuvriendelijk. Dankzij de indirecte verwarmingstechnologie en de efficiënte isolatie wordt het energieverbruik verder geminimaliseerd, wat resulteert in lagere operationele kosten en een verminderde ecologische voetafdruk. De ketel is eenvoudig te reinigen en te onderhouden, wat bijdraagt aan een duurzame en efficiënte werking.

De installatie van de Kookketel op gas - 200 liter - 34,5 kW vereist aandacht voor detail om optimale prestaties en veiligheid te garanderen. Zorg ervoor dat de ketel op een vlakke ondergrond wordt geplaatst en dat de gas- en watertoevoer correct zijn aangesloten. Het apparaat is standaard ingesteld voor aardgas, maar kan worden omgezet naar propaangas indien nodig. Het is essentieel om de veiligheidsthermokoppel en het veiligheidsthermostaat te controleren om ervoor te zorgen dat de gastoevoer automatisch wordt afgesloten als de vlam dooft. Regelmatig onderhoud, zoals het reinigen van de roestvrijstalen oppervlakken en het controleren van de piëzo-ontsteking, helpt om de levensduur van de ketel te verlengen. Vergeet niet om de manometer en het controlelampje regelmatig te controleren om de druk en werking te bewaken. Voor de beste prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen.

Vraag: Wat is de capaciteit en het vermogen van de Kookketel op gas?

Antwoord: De Kookketel op gas heeft een capaciteit van 200 liter en een vermogen van 34,5 kW.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de kookketel?

Antwoord: De kookketel is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een veiligheidsthermostaat die de gastoevoer automatisch afsluiten als de vlam dooft.

Vraag: Van welke materialen is de kookketel gemaakt?

Antwoord: De kookketel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, met een bodem van AISI 316 voor extra duurzaamheid.

Vraag: Is de kookketel geschikt voor zowel aardgas als propaangas?

Antwoord: Ja, de kookketel is standaard ingesteld voor aardgas maar kan worden omgezet naar propaangas indien nodig.

Vraag: Hoe kan de kookketel worden onderhouden voor een lange levensduur?

Antwoord: Regelmatig onderhoud zoals het reinigen van de roestvrijstalen oppervlakken en het controleren van de piëzo-ontsteking helpt om de levensduur van de ketel te verlengen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.