De Pizzaoven op gas - 6+6x 34cm (diep) is een topkeuze voor professionele keukens die efficiëntie en kwaliteit eisen. Deze oven beschikt over twee bakkamers, elk geschikt voor zes pizza's met een diameter van 34 cm, waardoor u in totaal twaalf pizza's tegelijk kunt bereiden. Met een indrukwekkend vermogen van 2x 20 kW en een maximale temperatuur van 450 °C, garandeert deze oven een snelle en gelijkmatige bereiding. De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en glasvezel isolatie voor optimale veiligheid en energie-efficiëntie. Het innovatieve bakplateau van vuurvaste klei zorgt voor een constante temperatuur, zelfs bij frequent openen van de deuren. Voorzien van interieurverlichting en extra grote kijkvensters, biedt de oven een uitstekende zichtbaarheid tijdens het bakproces. Belangrijke accessoires zoals het frame RGEP6T moeten apart worden besteld voor optimale installatie en veiligheid.

html

De Pizzaoven op gas - 6+6x 34cm (diep) - Handmatig - met tussenframe biedt een uitstekende combinatie van efficiëntie en gebruiksgemak. Deze oven bestaat uit twee afzonderlijke bakkamers, elk geschikt voor het bakken van zes pizza's met een diameter van 34 cm. De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam, en een onderwarmte systeem dat temperaturen tot 450 °C kan bereiken, met een constante temperatuur zelfs bij frequent openen. Voor installatie is een ventilatiesysteem vereist en het apparaat heeft twee gasaansluitingen van 1/2 Zoll en een elektrisch vermogen van 2x230V / 1N/PE / 50 Hz. De buitenafmetingen van de oven zijn 1.130 mm x 1.260 mm x 940 mm en het totale gewicht bedraagt 374 kg. Het apparaat wordt gedeeltelijk gemonteerd geleverd via expeditie van goederen.

html

Voor een veilige en efficiënte werking van de Pizzaoven op gas - 6+6x 34cm, is het essentieel om de volgende veiligheid en onderhoudsinstructies nauwgezet op te volgen. Bij eerste gebruik dient u de oven langzaam op te warmen, waarbij de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C wordt verhoogd tot 400 °C. Deze temperatuur moet gedurende 4 uur worden gehandhaafd met de deur open. Zorg ervoor dat er een adequaat ventilatiesysteem aanwezig is en installeer luchtafvoersystemen alleen indirect om warmteverlies te voorkomen. De oven bestaat uit twee afzonderlijke eenheden, waarvoor twee gas- en elektrische aansluitingen nodig zijn. Bestel het frame RGEP6T apart als essentieel accessoire voor warmtebescherming en afstand van de rookbuizen. Voor uw veiligheid is de oven uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer uitschakelt als de vlam dooft. Regelmatig onderhoud en inspectie van de gas- en elektrische aansluitingen zijn noodzakelijk om optimale prestaties te garanderen.

html

De leveringsomvang van de Pizzaoven op gas omvat een complete set die zorgt voor een efficiënte en gemakkelijke installatie. U ontvangt 2 pizzaovens die elk geschikt zijn voor 6 pizza's met een diameter van 34 cm, samen met 2 schoorstenen en 2 uitlaatpijpen met een diameter van 150 mm. Daarnaast zijn zowel een aardgasbrander als een propaangasbrander inbegrepen, zodat u flexibel bent in uw keuze van brandstof. Het meegeleverde frame voor de pizzaoven zorgt voor stabiliteit en veiligheid tijdens het gebruik. Voor een optimale werking en installatie kunt u kiezen uit diverse optionele accessoires, zoals een onderstel inclusief onderbodem en roestvrijstalen kappen met of zonder motor. Deze accessoires zijn apart verkrijgbaar en dienen als aanvulling op de standaard levering, waardoor u de oven volledig kunt afstemmen op uw specifieke behoeften.

Vraag: Hoeveel pizza's kan de Pizzaoven op gas tegelijkertijd bereiden?

Antwoord: De oven heeft twee bakkamers, elk geschikt voor zes pizza's met een diameter van 34 cm, waardoor u in totaal twaalf pizza's tegelijk kunt bereiden.

Vraag: Wat is de maximale temperatuur die de Pizzaoven op gas kan bereiken?

Antwoord: De oven kan een maximale temperatuur van 450 °C bereiken.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen zijn er in de Pizzaoven op gas ingebouwd?

Antwoord: De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam, en heeft glasvezel isolatie voor optimale veiligheid en energie-efficiëntie.

Vraag: Welke accessoires zijn essentieel voor de installatie van de Pizzaoven op gas?

Antwoord: Het frame RGEP6T moet apart worden besteld voor optimale installatie en veiligheid. Daarnaast is een adequaat ventilatiesysteem vereist.

Vraag: Wat is inbegrepen in de leveringsomvang van de Pizzaoven op gas?

Antwoord: De leveringsomvang omvat 2 pizzaovens, 2 schoorstenen, 2 uitlaatpijpen, een aardgasbrander, een propaangasbrander, en een frame voor stabiliteit en veiligheid.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.