GGM Gastro | (2 stuks) Gas doorloop oven - 1550x2000mm - |

De Gas doorloop oven met afmetingen van 1550x2000mm is een toonaangevend product binnen de Europese markt voor transportbandovens. Deze oven biedt een ongeëvenaarde combinatie van efficiëntie en veelzijdigheid, met een bandbreedte van 650mm en een robuust roestvrijstalen onderstel. De oven beschikt over 10 instelbare kookprogramma's, waarmee u de kooktijd, temperatuur en vermogen voor zowel het bovenste als het onderste deel van de oven kunt aanpassen. Met de ECONOMY functie kunt u energie besparen bij lagere productievolumes. De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt bij het doven van de vlam. De digitale temperatuurweergave, programmeerbare baktijd en het gepatenteerde koelsysteem voor de buitenmantel zorgen voor optimale bakresultaten. Dankzij de hoge productiviteit van 105 pizza's per uur en het gebruiksvriendelijke ontwerp, is deze oven ideaal voor professionele keukens die streven naar efficiëntie en kwaliteit.

De Gas doorloop oven met een afmeting van 1550x2000mm en een bandbreedte van 650mm is een toonbeeld van technologische vooruitgang en efficiëntie. Met een digitaal bedieningspaneel biedt deze oven de mogelijkheid om tot 10 kookprogramma's in te stellen, waarbij parameters zoals kooktijd, temperatuur en vermogen nauwkeurig kunnen worden aangepast. Deze oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt bij het doven van de vlam, wat de veiligheid aanzienlijk verhoogt. Dankzij de topisolatie en het gepatenteerde systeem voor een koele buitenmantel, wordt energieverbruik geminimaliseerd zonder in te boeten op prestaties. Met een capaciteit van 105 pizza's per uur en een maximale temperatuur van 320 °C, levert deze oven consistente en knapperige bakresultaten. De oven is ontworpen voor eenvoudige bediening en vereist geen constante bewaking, wat het een ideale keuze maakt voor drukke professionele keukens.

```html

Voor een veilige en efficiënte werking van de Gas doorloop oven - 1550x2000mm - Digitaal, is het van essentieel belang om enkele veiligheids- en onderhoudsrichtlijnen te volgen. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten op een gasaansluiting van 1/2 Zoll en dat deze voldoet aan de vereiste elektrische spanning van 230V. Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt, moet deze langzaam worden opgewarmd door de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C te verhogen tot 300 °C, waarbij de oven gedurende vier uur op deze temperatuur met open deur moet blijven. Dit zorgt voor een juiste uitzetting en voorkomt schade. Het is aanbevolen om een luchtafvoersysteem te installeren voor optimale prestaties. Regelmatige inspectie van het veiligheidsthermokoppel is noodzakelijk, aangezien dit de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft. Voor onderhoud en wijzigingen, zoals het aanpassen van de rijrichting van de transportband, dient altijd een specialist te worden geraadpleegd om de veiligheid en functionaliteit van de oven te waarborgen.

``````html

Bij de levering van de Gas doorloop oven ontvangt u een gedeeltelijk gemonteerd product, inclusief een stevig onderstel en vier wielen voor gemakkelijke verplaatsing. De oven wordt verzonden via expeditie van goederen en heeft een totaalgewicht van 830 kg. Zorg ervoor dat u een professionele installateur inschakelt voor de gasaansluiting en om de rijrichting van de transportband aan te passen indien nodig. Het apparaat vereist een elektrische aansluiting van 230V met een frequentie van 50 Hz. Voor een optimale werking, dient u bij de eerste ingebruikname de oven langzaam op te warmen en de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C te verhogen tot 300 °C, waarna u de oven vier uur lang op deze temperatuur laat draaien met de deur open. Vergeet niet een luchtafvoersysteem te installeren voor de beste prestaties. Volg deze instructies nauwkeurig om de duurzaamheid en efficiëntie van uw oven te waarborgen.

```

Vraag: Wat zijn de afmetingen en specificaties van de Gas doorloop oven?

Antwoord: De Gas doorloop oven heeft afmetingen van 1550x2000mm, een bandbreedte van 650mm, en is uitgerust met een roestvrijstalen onderstel. Het apparaat heeft een capaciteit van 105 pizza's per uur en kan een maximale temperatuur van 320 °C bereiken.

Vraag: Hoeveel kookprogramma's kan ik instellen op deze oven?

Antwoord: U kunt tot 10 instelbare kookprogramma's instellen, waarbij u de kooktijd, temperatuur en vermogen voor zowel het bovenste als het onderste deel van de oven kunt aanpassen.

Vraag: Wat zijn de veiligheidsvoorzieningen van de Gas doorloop oven?

Antwoord: De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt bij het doven van de vlam. Dit verhoogt de veiligheid aanzienlijk.

Vraag: Wat zijn de installatievereisten voor de Gas doorloop oven?

Antwoord: De oven moet correct worden aangesloten op een gasaansluiting van 1/2 Zoll en een elektrische spanning van 230V. Het is aanbevolen om een luchtafvoersysteem te installeren en een professionele installateur in te schakelen voor de gasaansluiting en eventuele aanpassingen aan de transportband.

Vraag: Hoe moet ik de oven voor de eerste keer opwarmen?

Antwoord: Bij de eerste ingebruikname moet de oven langzaam worden opgewarmd door de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C te verhogen tot 300 °C. Laat de oven vervolgens vier uur lang op deze temperatuur draaien met de deur open.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.