GGM Gastro | Gas doorloop oven - 1980x2450mm - Digitaal - |

```html

De Gas doorloop oven met afmetingen van 1980x2450mm, biedt een geavanceerde oplossing voor grootschalige voedselbereiding. Met een bandbreedte van 1000mm en inclusief onderstel, is deze oven een toonaangevende keuze in Europa. Het apparaat beschikt over 10 kookprogramma's met instelbare kooktijd, temperatuur en vermogen, wat zorgt voor maximale flexibiliteit en precisie. De ECONOMY functie optimaliseert energieverbruik voor lagere productievolumes. Veiligheid is gewaarborgd met een veiligheidsthermokoppel en thermostaat. De oven is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en biedt een efficiënte warmteverdeling dankzij het gepatenteerde koele buitenmantelsysteem. Met een capaciteit van 200 pizza's per uur en een temperatuur tot 320 °C, levert deze oven consistente en knapperige bakresultaten zonder constante monitoring. De gas- en elektrische aansluitingen maken het apparaat veelzijdig en eenvoudig te integreren in elke professionele keukenomgeving.

``````html

De Gas doorloop oven met afmetingen van 1980x2450mm is een geavanceerd apparaat dat is ontworpen voor hoge efficiëntie en prestaties. Met een bandbreedte van 1000mm en een robuust roestvrijstalen onderstel, biedt deze oven een optimale kookervaring. De oven beschikt over 10 instelbare kookprogramma's, waardoor gebruikers de kooktijd, temperatuur en vermogen voor zowel het bovenste als onderste deel van de oven kunnen aanpassen. Dankzij de ECONOMY-functie bespaart u energie bij lagere productievolumes. De oven bereikt snel de gebruikstemperatuur van maximaal 320 °C dankzij de circulatieverwarming. Met een capaciteit van 200 pizza's per uur en een gemiddelde baktijd van 3,5 minuten, levert het apparaat consistente en knapperige resultaten. De oven is voorzien van een veiligheidsthermokoppel en een digitale temperatuurweergave, wat bijdraagt aan een veilige en gebruiksvriendelijke ervaring.

``````html

Bij het gebruik van de Gas doorloop oven is veiligheid van het grootste belang. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten op een 1/2 Zoll gasaansluiting en dat de elektrische aansluiting van 230V / 1N/PE / 50 Hz correct is geïnstalleerd. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt als de vlam dooft, wat essentieel is voor een veilige werking. Voor de beste prestaties en om oververhitting te voorkomen, wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen. Bij het eerste gebruik dient de oven langzaam te worden opgewarmd; verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C tot 300 °C, en houd deze temperatuur gedurende 4 uur aan met de deur open. Dit zorgt voor een optimale werking en verlengt de levensduur van de oven. Raadpleeg een specialist als u de rijrichting van de transportband wilt wijzigen. Volg altijd de veiligheidsrichtlijnen en zorg ervoor dat de oven in overeenstemming is met de Europese voedingsmiddelennormen.

```

Bij de aanschaf van onze Gas doorloop oven - 1980x2450mm - Digitaal, kunt u rekenen op een zorgeloze levering en installatie. De oven wordt geleverd via een efficiënte expeditie van goederen, waarbij het product in een gedeeltelijk gemonteerde staat arriveert. Met een totaalgewicht van 774 kg is het essentieel dat de installatie wordt uitgevoerd door een specialist om de optimale werking te garanderen. Ons team van experts staat klaar om de gasaansluiting van 1/2 Zoll en de elektrische aansluiting van 230V correct in te stellen, zodat u direct kunt profiteren van de hoge prestaties van uw oven. Voor een soepele installatie raden we aan om vooraf te zorgen voor voldoende ruimte, gezien de aanzienlijke afmetingen van 1.980 mm x 2.450 mm x 1.190 mm. Na installatie kunt u direct genieten van de innovatieve functies van de oven, zoals de programmeerbare baktijd en digitale temperatuurweergave, voor ongeëvenaarde bakresultaten.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van de Gas doorloop oven en hoe beïnvloeden deze de installatie?

Antwoord: De afmetingen van de Gas doorloop oven zijn 1980x2450mm. Vanwege deze aanzienlijke afmetingen is het belangrijk om voldoende ruimte te voorzien voor installatie en om een specialist in te schakelen voor een correcte plaatsing.

Vraag: Hoeveel pizza's kan de Gas doorloop oven per uur bereiden en wat is de gemiddelde baktijd?

Antwoord: De Gas doorloop oven heeft een capaciteit van 200 pizza's per uur met een gemiddelde baktijd van 3,5 minuten, wat zorgt voor efficiënte en consistente bakresultaten.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de Gas doorloop oven?

Antwoord: De oven is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt als de vlam dooft. Daarnaast is er een digitale temperatuurweergave voor extra veiligheid en gebruiksgemak.

Vraag: Hoe kan de ECONOMY functie van de Gas doorloop oven energie besparen?

Antwoord: De ECONOMY functie optimaliseert het energieverbruik van de oven bij lagere productievolumes, waardoor het energieverbruik wordt verminderd zonder in te boeten aan prestaties.

Vraag: Welke aansluitingen zijn nodig voor de Gas doorloop oven en wie moet deze installeren?

Antwoord: De oven vereist een 1/2 Zoll gasaansluiting en een elektrische aansluiting van 230V / 1N/PE / 50 Hz. Het is essentieel dat deze aansluitingen worden geïnstalleerd door een specialist om de optimale werking van de oven te garanderen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.