De Chocoladesmelter - 2x 7 liter biedt een geavanceerde oplossing voor professionals in de voedingsindustrie, zoals ijssalons en banketbakkerijen. Dit professionele apparaat, Made in Italy, beschikt over twee afzonderlijke bakjes met een totale capaciteit van 14 liter, waardoor het ideaal is voor het smelten en temperen van grote hoeveelheden chocolade. De tankhoogte van 25 cm maakt volledige onderdompeling mogelijk, terwijl de droge verwarmingstechnologie zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tot 50°C. De uitneembare roestvrijstalen reservoirs zijn eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een efficiënte en hygiënische werkomgeving. Met een vermogen van 1 kW en een elektrische aansluiting van 220 Volt, voldoet dit apparaat aan de CE-voorschriften en de Europese voedingsmiddelennormen. De compacte afmetingen van 310 x 570 x 300 mm maken het een praktische keuze voor elke professionele keuken. Het wordt volledig gemonteerd geleverd en weegt 18 kg, klaar voor direct gebruik.

De Chocoladesmelter - 2x 7 liter is een hoogwaardig professioneel apparaat, ontworpen om aan de eisen van ijssalons en banketbakkerijen te voldoen. Met een capaciteit van 2x 7 liter biedt deze smelter voldoende ruimte voor het smelten van grote hoeveelheden chocolade. De afmetingen van het apparaat zijn 310 x 570 x 300 mm, waardoor het een compacte en efficiënte keuze is voor elke keukenruimte. De smelter is uitgerust met een droge verwarmingstechnologie die zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tot 50°C, zonder de noodzaak van water. Dit garandeert een consistente smeltkwaliteit. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen duurzaamheid verzekert maar ook eenvoudig te reinigen is. Met een vermogen van 1 kW en een elektrische aansluiting van 220 Volt, biedt het betrouwbare prestaties terwijl het voldoet aan de Europese hygiëne- en veiligheidsnormen.

De Chocoladesmelter - 2x 7 liter biedt tal van toepassingen en voordelen voor de horeca, met name voor ijssalons en banketbakkerijen. Dit professionele apparaat, Made in Italy, is ontworpen voor intensief gebruik en biedt een capaciteit van 2x 7 liter. Dankzij de instelbare temperatuur tot 50°C en de droge verwarming zonder water, zowel op de vloer als aan de zijkanten, wordt een homogene temperatuur gegarandeerd, wat essentieel is voor het consistent smelten van chocolade. De tankhoogte van 25 cm maakt volledige onderdompeling van producten mogelijk, wat de veelzijdigheid van het apparaat vergroot. Bovendien is het uitneembare roestvrijstalen reservoir eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan de hygiëne en efficiëntie in drukke keukens. Met een vermogen van 1 kW en een elektrische aansluiting van 220 Volt, is deze chocoladesmelter een betrouwbare en duurzame keuze die voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en CE-voorschriften.

Voor een optimale werking en veiligheid van de Chocoladesmelter - 2x 7 liter, is het essentieel om de volgende onderhouds- en veiligheidsrichtlijnen in acht te nemen. Zorg ervoor dat de smelter altijd op een stabiele, vlakke ondergrond wordt geplaatst en dat de elektrische aansluiting van 220 Volt correct is aangesloten. Reinig het uitneembare roestvrij stalen reservoir regelmatig om hygiëne te waarborgen en de levensduur van het apparaat te verlengen. Gebruik nooit water bij de reiniging van het verwarmingssysteem, aangezien dit een droge verwarming is ontworpen voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Controleer regelmatig of het apparaat voldoet aan de CE-voorschriften en de Europese voedingsmiddelennormen. Bij eventuele defecten of onregelmatigheden, schakel het apparaat onmiddellijk uit en raadpleeg een gekwalificeerde technicus. Door deze richtlijnen te volgen, garandeert u een veilige en efficiënte werking van uw chocoladesmelter.

Vraag: Wat is de capaciteit van de Chocoladesmelter - 2x 7 liter?

Antwoord: De Chocoladesmelter heeft een totale capaciteit van 14 liter, verdeeld over twee afzonderlijke bakjes van elk 7 liter.

Vraag: Hoe zorgt de Chocoladesmelter voor een gelijkmatige temperatuurverdeling?

Antwoord: De Chocoladesmelter maakt gebruik van droge verwarmingstechnologie die zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tot 50°C, zonder de noodzaak van water.

Vraag: Is de Chocoladesmelter eenvoudig te reinigen?

Antwoord: Ja, de uitneembare roestvrijstalen reservoirs zijn eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een efficiënte en hygiënische werkomgeving.

Vraag: Welke veiligheidsmaatregelen moeten worden gevolgd bij het gebruik van de Chocoladesmelter?

Antwoord: Zorg ervoor dat de smelter op een stabiele, vlakke ondergrond staat, dat de elektrische aansluiting correct is, en reinig het reservoir regelmatig. Gebruik geen water bij de reiniging van het verwarmingssysteem.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Chocoladesmelter?

Antwoord: De afmetingen van de Chocoladesmelter zijn 310 x 570 x 300 mm en het apparaat weegt 18 kg.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.