De Chocoladetempereerunit - met uitloopkraan - Chocotemper is een baanbrekend apparaat dat is ontworpen voor de veeleisende behoeften van professionele banketbakkers en ijssalons. Met een indrukwekkende capaciteit van 12 kg chocolade, biedt deze machine niet alleen een uitzonderlijke tempering van chocolade, maar ook een geïntegreerde plank met glazuurzone voor naadloze verwerking en afwerking. De machine is uitgerust met een aanraakscherm-technologie voor intuïtieve bediening en een elektronische voetschakelaar voor precieze dosering. Innovatief ontworpen met een roestvrij stalen schroeftransporteur en een vibrerend trilrooster, zorgt het voor een gelijkmatige dekking en een perfecte kristalverbinding. De unit biedt veelzijdige programma's voor verschillende chocoladesoorten en beschikt over een stand-by modus om energie te besparen. Met zijn robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal en een ergonomisch inklapbaar ontwerp, voldoet de Chocotemper aan de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen, waardoor het een essentiële aanvulling is voor elke professionele keuken.

html

De Chocoladetempereerunit - Chocotemper is een geavanceerd apparaat ontworpen voor professioneel gebruik in banketbakkerijen en ijssalons. Met een royale capaciteit van 12 kg chocolade, biedt deze machine een efficiënte oplossing voor het behoud van de vloeibare toestand van chocolade en het creëren van perfecte kristalverbindingen. Het apparaat beschikt over een gebruiksvriendelijk aanraakscherm en een elektronische voetschakelaar voor nauwkeurige dosering. De unit is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en heeft een robuuste constructie met afmetingen van 1790 x 800 x 1540 mm. De temperingsmachine werkt op een vermogen van 2,5 kW en een spanning van 220 Volt, met een frequentie van 50 Hz. Het systeem is uitgerust met een koelvloeistof R 452 A voor optimale prestaties. De machine wordt volledig gemonteerd geleverd en weegt 225 kg, klaar voor direct gebruik.

De Chocoladetempereerunit met uitloopkraan, ook bekend als de Chocotemper, biedt tal van toepassingen en voordelen voor de horeca, met name voor banketbakkers, chocolatiers en ijssalons. Dit professionele apparaat zorgt voor een constante vloeibare toestand van chocolade, wat essentieel is voor het creëren van producten met een perfecte kristalverbinding. Met een capaciteit van 12 kg chocolade en een innovatieve aanraakscherm-technologie, stelt deze machine gebruikers in staat om eenvoudig de temperatuur en snelheid aan te passen voor verschillende soorten chocolade. De elektronische voetschakelaar vergemakkelijkt het nauwkeurig doseren van chocolade in vormen, terwijl de glazuurzone zorgt voor een gelijkmatige dekking van producten. De machine is eenvoudig te reinigen en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. Deze kenmerken maken de Chocotemper een waardevolle aanvulling voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in chocoladecreaties.

De Chocoladetempereerunit - met uitloopkraan - Chocotemper biedt een uitstekende combinatie van kwaliteit en veiligheid, essentieel voor professioneel gebruik in banketbakkerijen en ijssalons. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, voldoet de machine aan de strengste Europese voedingsmiddelennormen en CE-voorschriften, wat de veiligheid en hygiëne garandeert. De temperingsunit is ontworpen met een elektronische voetschakelaar voor nauwkeurige dosering en beschikt over een vibrerend trilrooster en een instelbare luchtstroomtemperatuur voor optimale resultaten. Met een capaciteit van 12 kg chocolade en een gebruiksvriendelijke aanraakscherm-technologie, biedt dit apparaat zowel efficiëntie als precisie. De machine is eenvoudig te reinigen en heeft een inklapbaar ontwerp, wat bijdraagt aan de veiligheid en het gebruiksgemak. Deze geavanceerde functies maken de Chocotemper een betrouwbare keuze voor professionals die de hoogste kwaliteits- en veiligheidsnormen nastreven.

Vraag: Wat is de capaciteit van de Chocoladetempereerunit - Chocotemper?

Antwoord: De Chocoladetempereerunit - Chocotemper heeft een capaciteit van 12 kg chocolade.

Vraag: Welke technologieën zijn geïntegreerd in de Chocotemper voor gebruiksgemak?

Antwoord: De Chocotemper is uitgerust met aanraakscherm-technologie voor intuïtieve bediening en een elektronische voetschakelaar voor precieze dosering.

Vraag: Hoe draagt de Chocoladetempereerunit bij aan hygiëne en veiligheid?

Antwoord: De unit is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en CE-voorschriften, en is eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische en veilige werkomgeving.

Vraag: Wat maakt de Chocotemper geschikt voor professioneel gebruik in banketbakkerijen en ijssalons?

Antwoord: De Chocotemper biedt een constante vloeibare toestand van chocolade, een perfecte kristalverbinding, en beschikt over een glazuurzone voor gelijkmatige dekking, wat essentieel is voor professionele chocoladecreaties.

Vraag: Welke energiebesparende functie heeft de Chocoladetempereerunit?

Antwoord: De Chocoladetempereerunit beschikt over een stand-by modus om energie te besparen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.