Kenmerken

Handelsnaam fabrikant
GGM Gastro
Postadres fabrikant
Weinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
E-mailadres fabrikant
info@ggmgastro.com

Beschrijving

De Hogedruk kookketel op gas met een capaciteit van 100 liter biedt een geavanceerde oplossing voor professioneel gebruik in de keuken. Met een vermogen van 20,9 kW en indirecte verwarming, levert deze ketel consistente prestaties en optimale kookresultaten. De constructie van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en een Incoloy-staal verwarmingselement garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid. Voorzien van een veiligheidsthermokoppel en thermostaat, biedt de ketel extra veiligheid door de gastoevoer automatisch uit te schakelen bij vlamuitval. De ketel is uitgerust met zowel warm- als koudwaterkranen en heeft een verstelbare schakelaar met drie standen voor veelzijdig gebruik. De afmetingen van 800 mm x 900 mm x 1.114 mm maken het een ideale toevoeging voor elke professionele keukenomgeving. Het product is volledig CE-gecertificeerd en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, waardoor het een betrouwbare keuze is voor elke professionele kok.


De Hogedruk kookketel op gas met een capaciteit van 100 liter biedt uitstekende prestaties dankzij zijn indirecte verwarming en een vermogen van 20,9 kW. De ketel is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert. Met afmetingen van 800 mm x 900 mm x 1.114 mm past het apparaat perfect in elke professionele keuken. Het beschikt over een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt indien nodig, waardoor veiligheid voorop staat. De verstelbare schakelaar met drie standen en de warm- en koudwaterkranen bieden gebruiksgemak. Het apparaat werkt op een spanning van 220 - 240 Volt en verbruikt slechts 30 Watt elektriciteit. Dankzij de Europese productie en CE-markering voldoet de ketel aan de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen, ideaal voor intensief gebruik in de horeca.


html

De Hogedruk kookketel op gas van 100 liter biedt een uitstekende balans tussen veiligheid, kwaliteit en milieuoverwegingen. Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een veiligheidsthermostaat, garandeert deze ketel een veilige werking door de gastoevoer automatisch uit te schakelen als de vlam dooft. Het gebruik van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en Incoloy-staal voor het verwarmingselement verzekert duurzaamheid en bestandheid tegen corrosie. De ketel voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en draagt de CE-markering, wat de naleving van alle relevante hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen bevestigt. Bovendien is het apparaat ontworpen voor een efficiënte energieconsumptie met een vermogen van 20,9 kW en een laag elektriciteitsverbruik van 30 Watt. De aanbevolen installatie van een luchtafvoersysteem draagt bij aan een optimale werking en minimaliseert de impact op het milieu, waardoor deze kookketel een verantwoorde keuze is voor professioneel gebruik.


De installatie van de hogedruk kookketel op gas met een capaciteit van 100 liter vereist een stevige en vlakke ondergrond om de stabiliteit te garanderen. Zorg ervoor dat de ruimte goed geventileerd is, zoals aanbevolen, en dat de elektrische aansluiting van 220 - 240 Volt beschikbaar is. Tijdens het gebruik is het belangrijk om de veiligheidsthermokoppel en thermostaat regelmatig te controleren om een veilige werking te waarborgen. De ketel is voorzien van warm- en koudwaterkranen voor eenvoudig gebruik. Voor onderhoud is het essentieel om de ketel regelmatig te reinigen en de aftapkraan van verchroomd messing te controleren op slijtage. Zorg ervoor dat de schroefbare bevestigingselementen goed vastzitten en vervang indien nodig onderdelen om de levensduur van het product te verlengen. Volg altijd de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen zoals vermeld in de handleiding om optimale prestaties te garanderen.



Vraag: Wat is de capaciteit van de hogedruk kookketel op gas en waarvoor is deze geschikt? De kookketel heeft een capaciteit van 100 liter en is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens, ideaal voor intensief gebruik in de horeca.


Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de kookketel? De kookketel is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een veiligheidsthermostaat die de gastoevoer automatisch uitschakelen bij vlamuitval, wat zorgt voor een veilige werking.


Vraag: Uit welk materiaal is de kookketel vervaardigd en wat zijn de voordelen hiervan? De kookketel is gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en heeft een Incoloy-staal verwarmingselement, wat duurzaamheid, betrouwbaarheid en bestandheid tegen corrosie garandeert.


Vraag: Wat zijn de afmetingen van de kookketel en hoe past deze in een professionele keuken? De afmetingen van de kookketel zijn 800 mm x 900 mm x 1.114 mm, waardoor het een ideale toevoeging is voor elke professionele keukenomgeving.


Vraag: Hoe kan de kookketel efficiënt worden onderhouden? Regelmatige reiniging, controle van de aftapkraan op slijtage, en het vastzetten van bevestigingselementen zijn essentieel voor het onderhoud van de kookketel om de levensduur te verlengen.




Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam-Duivendrecht
3x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 feb '25
Advertentienummer: a1511224581