GGM Gastro | Deegportioner - Gewichtsbereik: ~50-300gr |

GGM Gastro | Deegportioner - Gewichtsbereik: ~50-300gr | |

Voordelen van het product

• Volautomatisch werken

• Eenvoudige demontage voor onderhoudswerkzaamheden

• Stille motor

Uitvoering

• Tafeltoestel

• Uitsluitend voor pizzadeeg

• Deeglepel: 50 - 300 gram

• Afhankelijk van de samenstelling van het deeg, kunnen stukken deeg in gewicht tot 5-8 %

• 1.000 tot 1.300 deegballen per uur

• Extra groot venster

• Met noodstopschakelaar

• Eenvoudige bediening

Kwaliteit

• Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Gesmede roestvrij staal spiraal

Techniek

• Duurzame en betrouwbare motor

• Sensortechnologie

Aansluiting

• Vermogen: 930 Watt

• Elektrische aansluiting: 400V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 530 mm x 800 mm x 590 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Notities

• Wij raden aan hiervoor vers deeg te gebruiken!

• Maximale hydratatie van 60%

| GGM Gastro | Deegportioner - Gewichtsbereik: ~50-300gr |

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.