GGM Gastro | Gas kebabrobot - 10 branders - V-vorm - max. |

GGM Gastro | Gas kebabrobot - 10 branders - V-vorm - max. |

BESPARING

• Besparing in 1e jaar

• 27,00 € tot 75,00 € per dag

• 650,00 € tot 1.800,00 € per maand

• 7.800,00 € tot 21.600,00 € per jaar

Voordelen van het product

• V-vormig branderontwerp - de warmte bereikt het vlees over een groter oppervlak, waardoor het sneller en gelijkmatiger gaart

• Eenvoudige & intuïtieve bediening - de snijdikte, het snijritme, de draairichting van het spit en de draaisnelheid kunnen individueel worden ingesteld met behulp van het duidelijke aanraakscherm

• Makkelijke demontage & reiniging - alle belangrijke onderdelen kunnen snel en eenvoudig worden gedemonteerd en eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd

• Sensoren & vooraf opgeslagen snijprogramma's voor conische en gladde kebabspiesen maken nauwkeurig snijden mogelijk

• Kan 24 h non-stop worden gebruikt

Uitvoering

• Capaciteit: max. 120 kg

• Geschikt voor alle soorten dönervlees

• Touchscreen display van hoge kwaliteit en een apart bedieningspaneel voor handmatige bediening

• 10 Krachtige V-vormige gasbranders die afzonderlijk instelbaar zijn

• De afstand tussen de brander en de spies kan handmatig worden aangepast

• Dikke vleesspies: 12 mm

• Snijdikte individueel instelbaar

• Extra programma voor het naslijpen van het snijmes

• Met noodstopschakelaar

• Vetopvangbak onder de spies

Kwaliteit

• Compact en robuust ontwerp - ideaal voor professioneel gebruik

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Snijmes gemaakt van duurzaam Roestvrij staal

Gasaansluiting voor de branders

• Werkt op aardgas

• Vermogen: 26,60 kW

Elektrische aansluiting voor snijarm en motor

• Motorvermogen: 400 Watt

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 928 mm x 924 mm x 1.256 mm

Leveringsomvang

• 1 Vleesspies

Notities

• De kebabrobot heeft een handmatige modus, waardoor het spit blijft draaien als er een storing optreedt en het vlees met een kebabmes kan worden gesneden

• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat kan optioneel worden omgebouwd naar propaangas

• Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Gas kebabrobot - 10 branders - V-vorm - max.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.