Mooie frietwagen, snackwagen, foodtruck, hoge capaciteit

Aangeboden mooie frietwagen in zeer goede staat. De foodtruck is van het Duitse merk WM Meyer. De frietwagen is vooral gebruikt tijdens grote festivals in de zomermaanden dus is niet intensief gebruikt. Wordt verkocht vanwege focus op snackbar. De truck is 5,56 meter lang en 2,36 meter breed. 

De patatwagen heeft een hoge capaciteit met 3 vrij nieuwe Pitco’s SG14 S en 6 mandjes. Met deze friteuses kan je wel tot 700 porties friet per uur bakken. Perfect voor een groot festival maar ook voor een cateringklus.

Aan de achterkant van de frietwagen zit een gas manifold waar 5 gasflessen op aangesloten kunnen worden zodat je met 5 gasflessen een weekend lang kan doorbakken. Doordat het manifold aan de buitenkant van de wagen zit is het zeer veilig met de gasflessen omdat al het gas dat ontsnapt gelijk in de buitenlucht komt. Ook is het verwisselen van gasflessen zo erg gemakkelijk.

Aan de achterkant van de friteuses zitten fermacell platen tegen de muur gemonteerd. Dit zijn hittebestendige platen zodat hitte van de friteuses niet over kan slaan op de verkoopwagen. Over de fermacell platen zijn rvs platen gemonteerd zodat alles goed schoon gehouden kan worden. 

Op de gasleiding zit een gasklep gemonteerd. Deze gasklep gaat alleen open als de afzuiging aanstaat. Dit is veiligheidsmaatregel om ervoor te zorgen dat er geen gas in de frietwagen blijft hangen.

Op de afzuigkap zijn twee afzuigmotoren aangesloten van 3000 m3 waardoor de afzuiging zeer goed is. Mocht er een elektrische storing zijn in 1 van de afzuigmotoren dan blijft de 2e gewoon werken zo kan je altijd door blijven bakken.

Aan de andere kant van de frietwagen is een zeer ruime koeling waar er ruimte is voor een paar duizend porties friet en heel veel snacks. In 2019 is er een nieuwe koelmotor geïnstalleerd in deze koeling en een nieuwe display. Ter waarde van 2200 euro ex de btw (factuur aanwezig) Deze koeling heeft tijdens corona stil gestaan en is alleen in de zomermaanden gebruikt tijdens het festivalseizoen dus weinig draaiuren gehad.

Aan de onderkant van de frietwagen zit een aansluiting voor een tuinslang zodat je stromend water kan gebruiken in de wasbak. Onder de wasbak is een boiler gemonteerd op stroom zodat je zowel warm en koud stromend water hebt in de frietwagen. Onder de wasbak is ook een kluis gemonteerd waar personeel waardevolle spullen in kunnen leggen tijdens een festival.

Het uitgifteluik is 4,5 meter lang en de uitgiftebalie is ook 5 meter lang zodat er 4 of 5 mensen tegelijk friet kunnen uitserveren. Zodat je tijdens een festival gigantisch veel klanten tegelijk kunt bedienen en veel porties per uur kunt uitserveren. Onder de balie zijn twee pvc-buizen gemonteerd waar personeel muntjes in kunnen gooien tijdens een festival. Ook is er veel kastruimte onder de uitgiftebalie waar je frietzakjes/bakjes, zout, sauzen etc neer kunt zetten.

Onder de uitgiftebalie zit een meterkast gemonteerd. Dus als er ergens kortsluiting ontstaat dan springt een van de switches omlaag en gaat alle apparatuur niet stuk. Aan de buitenkant wordt de stroom binnen gebracht via een caravanaansluiting zodat je je geen zorgen hoeft te maken over vocht of wat dan ook.

Er zit een epoxy horecavloer in met anti slib. Perfect voor als er wat frituurolie op de vloer komt. De vloer wordt niet glad.

Er zit nog veel profiel op de banden omdat de frietwagen alleen naar grote festivals is gereden in de zomermaanden en dus weinig kilometers heeft gemaakt.

De frietwagen mag maximaal 2800 kg wegen. Dus er is een laadcapaciteit van zo'n 1600 kg. 

Alles werkt perfect dus vandaag de truck kopen en morgen beginnen met het verkopen van friet.