Een combi-oven heeft het voordeel dat je meerdere kooktechnieken in één apparaat kunt gebruiken. Je kunt er zowel bakken als stomen, wat zorgt voor een variëteit aan gerechten. Dit is ideaal als je ruimte wilt besparen in de keuken, omdat je niet afzonderlijke apparaten voor stomen en bakken nodig hebt. Bovendien blijven gerechten vaak sappiger en smakelijker door het stomen.
Om je oven goed te onderhouden, is het belangrijk om na elk gebruik de binnenkant schoon te maken. Dit kan met warm water en milde schoonmaakmiddelen. Vergeet niet om ook de deur en de rubbers goed te reinigen om slijtage te voorkomen. Daarnaast is het aan te raden om regelmatig de filters en ventilatieopeningen te controleren en te reinigen om de luchtcirculatie optimaal te houden.
Een stoomoven biedt verschillende voordelen, zoals het behoud van smaak en voedingsstoffen in je gerechten. Stomen maakt gebruik van stoom om te koken, wat resulteert in gezondere maaltijden. Dit is perfect voor groenten en vis, die vaak beter smaken als ze gestoomd worden. Bovendien krijg je geen aanbak zoals bij het bakken in een traditionele oven.
Ja, je kunt een oven gebruiken om te ontdooien, maar het is belangrijk om dit op de juiste manier te doen. De ontdooi-functie van de oven zorgt ervoor dat de temperatuur niet te hoog wordt, wat helpt om de versheid van het voedsel te behouden. Het is wel aan te raden om af en toe het voedsel te controleren en eventueel te draaien voor een gelijkmatige ontdooiing.
Handige accessoires voor je oven zijn onder andere bakplaten, ovenschaal van glas of keramiek en een ovenspray. Een bakplaat is perfect voor het bereiden van koekjes of pizza's, terwijl een ovenschaal ideaal is voor ovenschotels. Ovenspray kan helpen om de schalen goed in te vetten waardoor je gerechten mooier en gemakkelijker uit de oven komen.